✨️PUF PUF RULO POĞAÇA TARİFİ✨️ 🥐 Pamuk gibi yumuşacık nefis bir poğaça evde olan malzemelerle dilediğiniz içi koyabilirsiniz kıymalı veya patatesli ben peynirli ve kaşarlı yaptım😍
Bu ölçülerden 1,5 tepsi poğaça çıkıyor
Kullandığım su bardağı 250 ml Çay bardağı 125 ml
Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket toz maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 yumurta beyazı hamura ( sarısı üzerine sürülecek 2 yemek kaşığı şeker 5 bardak un kontrollü ekleyin 5,5 da un alabilir
İçi için : Beyaz peynir Maydonoz (İsteğe bağlı rendelenmiş kaşar peyniri)
Üzerine sürmek için 2 yumurta sarısı
Karıştırma kabına un hariç hepsini koyun karıştırın üzerine yavaş yavaş un ekleyip yumuşak ele yapışan bir hamur yoğurun son olarak bir yemek kaşığı sıvı yağ ile hamuru toparlayın. Hamuru 1 saat mayalandıralım. Mayalanan hamuru 22 beze yapalım elimizi yağa batırarak bezeleri açalım içine iç harçını koyup rulo yapalım Sandviç ekmeği gibi. Aralıklarla yağlıkağıt serili tepsiye dizelim. 15-20 dakika üzerini kapatıp tepside bekletelim Bekleme süresi bitince üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış 190 derece alt üst ayarda pişiriyorum. Fırından çıkan poğaçaların üzerine nemli bir bez örtelim 10 dakika sonrada servis edebilirsiniz.beğenmeyi ve beni takip etmeyi unutmayın Afiyet olsun… .
✨️PUF PUF RULO POĞAÇA TARİFİ✨️ 🥐
Pamuk gibi yumuşacık nefis bir poğaça evde olan malzemelerle dilediğiniz içi koyabilirsiniz kıymalı veya patatesli ben peynirli ve kaşarlı yaptım😍
Bu ölçülerden 1,5 tepsi poğaça çıkıyor
Kullandığım su bardağı 250 ml
Çay bardağı 125 ml
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket toz maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta beyazı hamura ( sarısı üzerine sürülecek
2 yemek kaşığı şeker
5 bardak un kontrollü ekleyin 5,5 da un alabilir
İçi için :
Beyaz peynir
Maydonoz
(İsteğe bağlı rendelenmiş kaşar peyniri)
Üzerine sürmek için
2 yumurta sarısı
Karıştırma kabına un hariç hepsini koyun karıştırın üzerine yavaş yavaş un ekleyip yumuşak ele yapışan bir hamur yoğurun son olarak bir yemek kaşığı sıvı yağ ile hamuru toparlayın.
Hamuru 1 saat mayalandıralım.
Mayalanan hamuru 22 beze yapalım
elimizi yağa batırarak bezeleri açalım içine iç harçını koyup rulo yapalım Sandviç ekmeği gibi.
Aralıklarla yağlıkağıt serili tepsiye dizelim.
15-20 dakika üzerini kapatıp tepside bekletelim
Bekleme süresi bitince üzerine yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece alt üst ayarda pişiriyorum. Fırından çıkan poğaçaların üzerine nemli bir bez örtelim 10 dakika sonrada servis edebilirsiniz.beğenmeyi ve beni takip etmeyi unutmayın Afiyet olsun…
.
Ellerine sağlık ❤
Ellerine sağlık