Damat paçası böreğiymiş vallahi adını yeni öğrendim ama tadı bayadır bizimle .

tavuğun istediğiniz kısmını haşlayıp dideliyorsunuz . Biraz karabiber ve tuz atıyorsunuz.

-tepsinin altına yağ sürüp 4 tane yufkayı aralarını yağlayarak tepsiye diziyorsunuz.En üst yufkayı tamamen yağlayıp dilimleyip 200 derece alt üst fırında pişiriyorsunuz .

-fırından çıkınca tavuğu haşladığınız suyu toplamda 1,5 litre olacak şekilde çoğaltıp böreğin üzerine döküp fırına bi beş dakika daha sürüyorsunuz .

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Pratik Yemek Serimizin İlki DAMAT PAÇASI” üzerine 9 yorum

Yorum yapın