????️Eat Clean ile Izgara Kuşkonmaz
@eatcleanturkey ile Pratik ve Taze serisinden hepinize merhaba. Mevsimde, taze ve lezzetli ürünlerle hazırladığımız yemeklerde bugün Izgara Kuşkonmaz var.
Romalıların “sebzelerin kraliçesi” olarak adlandırdığı bu sebze pişirme tekniklerinden bir çoğuna uygun. Biz hafif ve lezzetli olması için ızgarada yapacağız. Döküm tavamı ben biraz sarımsak sürüp içine de 2-3 diş ezilmiş sarımsak koyuyorum. Harika bir lezzet veriyor. Isınmış döküm tavayı ilk başta zeytinyağı ile yağlıyoruz. Ardından tuz ve karabiberle lezzetlendirilmiş kuşkonmazı pişiriyoruz. Üzerine biz Bergama tulumu koyduk. İsterseniz sert başka bir peynir veya lor kreması koyabilirsiniz. Ferahlık içinse biraz limon kabuğu rendeliyoruz.
Püf Noktaları
– Döküm tavanızı mutlaka ısıtın.
– Tuz ve karabiberi en son aşamada ekleyin.
Malzemeler
Kuşkonmaz 1 Demet
Bergama Tulumu 2 Yemek Kaşığı
Sarımsak 3 diş
Limon Kabuğu 1/2 Adet
Tuz Karabiber
#eatclean #gastrosef #pratik #fittarifler #kuşkonmaz #yemektarifleri #işbirliği #pratiktarifler #finedine #finedining #plating #tarifler #tarif #taşımalıktarifler #pratikyemekler #pratiktarifler #healthyeating #meze
eat Green ile pratik ve taz serimize Hoş geldiniz ızgara Kuşkonmaz yapıyorum kuşkonmazlar saplarını kestim ardından döküm tavamı yağladım döküm tavaya biraz sarımsak koyuyorum bu Harika bir lezzet veriyor ızgaraya koydum kuşkonmazlar mı piştikten sonra tabağa aldım Bergama tulumu koyacağım ve ferahlatması için biraz Limon Kabuğu koyuyorum çok güzel oluyor Afiyet olsun
KAYNAK
