Bugün sizlerle hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir yeşil mercimek salatası tarifi paylaşıyorum. Yapımı kolay, besleyici ve doyurucu olan bu salata; öğünlerinize hafif ama güçlü bir alternatif olacak.

Yeşil mercimeğin faydaları nelerdir?
🟢 Yüksek protein içeriği sayesinde uzun süre tok tutar.
🟢 Lif bakımından zengindir, sindirim sistemini destekler.
🟢 Demir kaynağıdır, enerji seviyesinin korunmasına yardımcı olur.
🟢 Kalp dostudur; kolesterol dengesini desteklemeye yardımcı olabilir.
🟢 Düşük yağ oranıyla sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenektir.
🟢 Vitamin ve mineral açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini destekler.

Sağlıklı tariflerimi kaçırmamak için videomu beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın. Afiyet olsun 🌿

#yeşilmercimeksalatası #salatatarifi #sağlıklıtarifler #pratiktarifler #kolaytarifler #mercimeksalatası #sağlıklıbeslenme #lezzetlitarifler #yemektarifleri #evyemekleri #fittarifler #proteinkaynağı #nefisyemekler #türkmutfağı #keşfet #fitness #diyet

KAYNAK

Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil mercimek salatası, pişirilip soğutulan mercimeğin doğranmış sebzeler ve diğer malzemelerle birleştirilmesiyle hazırlanır.

Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
2,5 su bardağı su
Biraz tuz, mercimeği pişirmek için
İnce doğranmış taze soğan
Kapya biberi
Kornişon turşu
Biraz konserve mısır
Küp şeklinde doğranmış domates
Maydanoz
İsteğe bağlı ince doğranmış sarımsak
1 yemek kaşığı kadar kuru nane
1 yemek kaşığı kadar sumak
1 limonun suyu
Tuz, salatayı tatlandırmak için
Zeytinyağı

Hazırlanışı

Yeşil mercimeği tencereye alın; üzerine suyu ve biraz tuzu ekleyin.
Su kaynamaya başladıktan sonra mercimeği pişirin.
Pişen mercimekleri uygun bir kaba alın ve soğumasını bekleyin.
Soğuyan mercimeğin üzerine ince doğranmış taze soğanı, kapya biberini, kornişon turşuyu, konserve mısırı ve küp doğranmış domatesi ekleyin.
Maydanozu, isteğe bağlı sarımsağı, kuru naneyi, sumağı ve limon suyunu ekleyin.
Tuzu ekleyin, üzerine bolca zeytinyağı gezdirin ve salatayı iyice karıştırın.

“PRATİK VE LEZZETLİ YEŞİL MERCİMEK SALATASI TARİFİ ~ SAĞLIKLI ve DOYURUCU SALATA” üzerine 7 yorum