Pratik ve Lezzetli Pırasalı Börek |Hazır Yufkayla |Pratik Börek Tarifleri |Delicious Leek Pastry

#pırasa #pırasalıbörek #lorlu #pratiktarifler #pratikbörek #leekpastry #leek #filosheet
herkese Merhaba mutfağıma Hoş geldiniz bugün sizlere pratik ve lezzetli bir şekilde pırasalı börek tarifi vereceğim yarım kilogram pırasayı iyice yıkayıp kuruyoruz ince ince doğruyoruz ve bir kaba alıyoruz üzerine yaklaşık 400 gram lor ve 1 su bardağı domates sosu veya domates rendesi ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz bir başka kaba iki yumurta ve sarısını ayırdığımız bir Yumurtanın beyazı bir su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su ve 2 su bardağı yoğurt döküyoruz ve tel çırpıcıyla iyice karıştırıyoruz fırın tepsisini yağlıyoruz birinci yufkayı tepsiye yayıyoruz ve üzerine hazırladığımız sostan sürüyoruz ikinci yufkayı buruşturarak tepsiye yerleştiriyoruz ve üzerine gene sostan döküyoruz iç harcımız üçte birini üzerine eşit şekilde yayıyoruz 3üncü ve 4 yufkada da aynı işlemi tekrar ediyoruz yufkaların Her yerine gelecek şekilde gene sostan döküyoruz ve iç harcımız üçte birini yerleştiriyoruz En üste 5 yufkayı örtüyoruz ve soslu kenarlarını içe doğru katlıyoruz kalan Sosa yumurta sarısını ekliyoruz ve karıştırıp böreğimin üstüne iyice sürüyoruz 1 yemek kaşığı Susan ve 1 tatlı kaşığı çörek otunu üzerine eşit şekilde serpiyoruz önceden ısıttığımız fırında 220 derecede 40-45 dakika böreğimin üstü Nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz pırasalı lorlu böreğim Gerçekten harika pişti fırından çıkarttıktan 15-20 dakika sonra böreğim Inca dilimliyoruz ve servis ediyoruz deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun Hoşça kalın Sevgiyle kalın

KAYNAK