Evde gelen misafirleriniz için pratik tavuk yemeği.Daha çok video ve önerileriniz için YOUTUBE Döndü Negenç ve Arif Negenc kanallarımıza ABONE olmayı unutmayınız.????????
KAYNAK
Tavuk Sote
Kuşbaşı tavukla hazırlanan bu tavuk sotede tavuklar önce pişirilir, ardından sebzeler ve baharatlar eklenir.
Malzemeler
- Kuşbaşı tavuk
- 2 adet soğan
- 3 adet biber
- 3 adet domates
- Yarım fincan saf zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Kekik
Hazırlanışı
- Kuşbaşı tavukları tencereye alın ve kaynatın.
- Tavukların köpüklerini giderin; ardından kendi suyunu çekene kadar bekleyin.
- Soğanları, biberleri ve domatesleri doğrayın.
- Pişen tavuklara doğranmış soğanları ve biberleri ekleyin; zeytinyağını ilave edin.
- Domatesleri en son ekleyin; tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve kekik koyun.