Yağlı Lavaş
4 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket yaş maya
Tuz
Un
Üzerine sürmek için tereyağı
Yapılışı
Derince bir kabın içine,ılık su,süt, zeytinyağı,yaş maya,tuz koyun iyice çırpın.Kontrollü bir şekilde un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Yumurta büyüklüğünde bezeler yapın merdane veya el yardımıyla ince hamur açın yapışmaz tavayı iyice kızdırın ve hamurları içine sürerek pişirin.Görselleri inceleyin.Tavaya hiç birşey sürmüyoruz.
Lavaşları yağlayarak üst üste koyun sıcak servis yapın.
KAYNAK
