Pratik tarif için takip de kalın

Kabak Dürüm

Kabakla hazırlanan bu dürümde, pişirilen kabaklı katmanın arasına ton balığı ekleniyor.

Malzemeler

• 3 adet kabak
• 2 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı yulaf
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Pul biber
• Ton balığı

Hazırlanışı

1. Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın; ardından bir kabın içerisine alın.
2. Yumurta, yulaf, zeytinyağı, tuz ve pul biberi kaba ekleyip karıştırın.
3. Karışımı yağlı kâğıda yerleştirin ve 185 derecede iyice pişirin.
4. Pişen katmanın arasına ton balığı veya tercih ettiğiniz içi yerleştirin.
5. Dürümü rulo hâline getirip tüketin.