Pratik Pişi Tarifi
Malzemeler:
2 bardak ılık süt
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
Kızartmak için:
sıvıyağ
Yapılışı:
Ilık sütü yoğurma kabına dökün ve içerisine şeker ve mayayı döküp karıştırın. Daha sonra tuz ve unu ekleyip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini temiz bir bezle örtüp bir saat mayalandırın. Daha sonra hamuru merdaneyle açıp ister bıçakla kareler şeklinde
kesin isterseniz de kalıpla şekiller verin ve kızgın yağda kızartın.
Not: Hamuru önceden mayalandirip mayalanma işlemi bittikten sonra dolaba kaldırabilirsiniz birkaç saat sonra pişirebilirisiniz daha kolay olur.
Afiyet olsun…
Gençlik başımda duman ilk aşkım ilk heyecan Gençlik başımda duman ilk aşkım ilk heyecan kovaladıkça kaçan ateş böceğim misin kovaladıkça kaçan ateş böceğim [Alkış] misin Bahar dalında yaprak yıldızdan daha parlak Bahar dalında yaprak yıldızdan daha parlak gözyaşımdan yuvarlak Ateş böcek
KAYNAK
