Patlıcan Kızartma
Patlıcan kızartma; kızartılmış patlıcanın tuz, sarımsak ve yoğurtla hazırlanıp dereotuyla süslendiği bir tariftir.
Malzemeler
- Patlıcan
- Yağ
- Tuz
- Sarımsak
- Yoğurt
- Dereotu
Hazırlanışı
- Yağı tencereye alın ve patlıcanları önlü arkalı güzelce kızartın.
- Patlıcanları sunum tabağına almadan önce üzerlerine tuz ekleyin.
- Patlıcanları sarımsak ve yoğurtla güzelce karıştırın.
- Sunum tabağına aldıktan sonra dereotuyla süsleyip servis edin.
Güzel anlatımlı tarifinizi denedim harika oldu. Teşekkür ederim. Yeni tariflerinizi bekliyorum.