PRATİK NEFİS ÇİĞ KÖFTE TARİFİ

#pratiktarifler #yemektarifleri #food #nefisyemektarifleri

MALZEMELER

2 su bardağı köftelik ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz

2 çorba kaşığı isot
1 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 büyük çay bardağı zeytinyağı
1 büyük soğan rendelenmiş
bir demet ince kıyılmış maydanoz
1 limon suyu
3 kaşık nar ekşisi
[Müzik] anneyi kanalına Hoş geldiniz Bugün sizlerle yapımı çok kolay olan hiç uğraşmadan birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bir çiğ köfte yapacağız gerekli malzemelerimiz 2 su bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı sıcak suyla bulgurum u ıslatıyoruz üzerini streç filmle kapatıp 10-15 dakika civarında dinlenmeye [Müzik] alıyoruz Evet bulgurum şişti güzelce alt üst ederek karıştırıyoruz daha sonra malzemelerin üzerine ilave edeceğiz malzemeleri 2 çorba kaşığı İsot 1 çorba kaşığı pul biber bir çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası [Müzik] bir büyük çay bardağı [Müzik] zeytinyağı ve büyük bir soğan rendeleyerek içine ilave ediyoruz bir demet maydanozu ince ince kıyarak onu da ilave [Müzik] ediyoruz Daha sonra güzelce harmanlayarak malzemelerin eş şekilde dağılması için karıştırıyoruz [Müzik] harcımızı bu malzeme robotun haznesine biraz fazla geliyor o yüzden ikiye bölerek yapacağım ben malzemeleri yarı ölçülere indk tek seferde yapabilirsiniz Siz de az yapabilirsiniz kişi sayınıza göre isteğinize göre kendiniz ayarlayabilirsiniz [Müzik] robotu en yüksek ayarda çeviriyoruz kullanıyoruz Benim robotum Gerçi biraz eski bir robot Şimdikiler biraz daha kuvvetli olabilir Belki de daha çabuk [Müzik] yaparsınız en yüksek ayarda çalıştırıyoruz ikişer dakika aralıklarla karışmayan yerler varsa onları düzeltiyoruz ki Güzelce karışsın yoğrulması alıyoruz ikinci harcımızdan yine aynı şekilde devam ediyoruz [Müzik] [Müzik] [Müzik] mutlaka denemenizi öneririm gerçekten dışarıda yediklerinizi aratmayacak bir tarif ve çok güzel yoğruluyor robotla [Müzik] [Müzik] yapıldığında Evet ilk önce karıştırdığımız yoğurduğumuz harcımızı da üzerine ilave ediyoruz [Müzik] bir büyük limon suyu ve 3 çorba kaşığı Nar eksi ilave [Müzik] ediyoruz Biraz daha yoğuruyoruz [Müzik] [Müzik] [Müzik] kıvamı Gerçekten çok güzel oldu dediğim gibi macun kıvamında elimizle çiğköfte şekli veriyoruz ve servis tabağımıza alıyoruz mutlaka denemenizi öneririm yapımı gerçekten çok kolay Canınız ne zaman isterse malzemeleriniz Eğer varsa evde yapabilirsiniz Eğer kanalıma abone değilseniz abone olmayı yorum yapmayı Eğer tariflerimi Beğendiyseniz beğenmeyi unutmayın deneyeceklere Afiyet olsun Yeni tariflerde görüşmek üzere oh

KAYNAK