Pratik Lasagne tarifi 😍 #ramazanmenüsü #iftarmenüsü #anayemektarifleri #anayemek

Malzemeler
• 1 paket @barillatr lazanya yaprağı
• 300 g kıyma
• 1 adet orta boy soğan (küçük küp doğranmış)
• 1 kavanoz @barillatr Napoletana Pasta Sauce
• 1 kavanoz @barilla Basilico Pasta Sauce
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya mozzarella
• Tuz
• Karabiber
Beşamel Sos İçin
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
Tarifi
Tavayı ocağa alın ve 300 g kıymayı ekleyip kavurmaya başlayın.
Kıyma suyunu bırakıp çekmeye başlayınca küp doğranmış soğanı ekleyin ve birlikte kavurun. Soğanlar yumuşayınca tavaya Barilla Napoletana sos ve Barilla Basilico sosu
ekleyin ve karıştırın. Çok sulu olmasın diyorsanız yarımşar şişe kullanabilirsiniz. Tuz ve karabiber ekleyip 5-6 dakika kısık ateşte pişirin.

Beşamel Sosu Hazırlayın

Küçük bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyip çırpma teli ile karıştırarak 1-2 dakika kavurun. Ardından sütü yavaş yavaş ekleyip sürekli çırparak koyulaşana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.

Borcamın tabanına çok az kıymalı sostan yayın üzerine beşamel ve peynir rendesini yayın.
1. Lazanya yaprağı
2. Kıymalı sos
3. Beşamel sos
4. Az miktarda rendelenmiş kaşar

Bu işlemi 3-4 kat olacak şekilde tekrarlayın. Lazanyaları bir ters bir düz dizmeye dikkat edin. (+ şeklinde) En üst katı tamamen beşamel sos ile kaplayın. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Üzeri kızarınca fırından çıkarın. Lazanyayı 10 dakika dinlendirin, ardından dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun ❤️

#anayemekler #lasagne #yemektarifi #ramazanmenüsü #iftarmenü

KAYNAK