Kütür kütür salatalık turşusu nasıl yapılır pratik bir tarif ile öğrenip uygulayın. Sofraların vazgeçilmezi, hamburgerlerin temel öğrelerinden biri, yemeklerin lezzetlendiricisi salatalık turşusunu 15 günde servise hazırlayın.
Kütür kütür salatalık turşusu için gereken malzemeler:
2 kilo salatalık
1 yemek kaşığı nohut
1 çay bardağı sirke,
1 çay kaşığı limon tuzu (suda eritelim)
2 yemek kaşığı tuz
Su
Kıtır kıtır salatalık turşusu nasıl yapılır?
– Turşu kabına turşunun iyi mayalanması için 1 yemek kaşığı nohut ekleyelim.
– Saplarını kesip yıkadığımız salatalıkları turşu kabına yerleştirelim.
– Turşunun suyunu ayarlamak için, alabildiğine su dökelim. Döktüğümüz suyu tekrar boş süraiye boşaltalım. Üzerine 1 çay bardağı sirke ve suda erittiğimiz limon tuzunu ekleyelim. 2 yemek kaşığı tuz ekleyip iyice karıştıralım. Hazırladığımız su ile turşu kabını dolduralım. Fazla suyu boşaltarak kavanozun kapağını iyice kapatalım.
– Kavanoz/şişe/turşu kabını çevirerek salatalıkları iyice yerleşmelerini sağlayalım.
– 15 gün serin bir yerde bekletelim.
Salatalık turşusu tarifi ile hazırladığımız turşular servise hazır.
Afiyet olsun.
#salatalıkturşusu #turşutarifleri #kışhazırlıkları
KAYNAK
“Pratik Kütür Kütür Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır Tarifi” üzerine bir yorum
Selam aleykum kardeşim çok güzel olmuş afiyet olsun ????????????