PRATİK KOL BÖREĞİ TARİFİ – YEMEK TARİFLERİ – SOLOTATLAR

PRATİK KOL BÖREĞİ TARİFİ

Malzemeler

*4 Büyük Patates
*4 Yufka
*1 Su Bardağı Sıvıyağ
*1 Çay Kaşığı Pul Biber
*1 Çay Kaşığı Karabiber
*1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
*1 Çay Kaşığı Tuz
*1 Tutam Çörekotu

Hazırlanışı;

4 Patatesi rendeliyoruz. Bir tavaya az sıvıyağ ekleyip patates ve tüm baharatları karıştırıp, 4-5 dk kavuruyoruz. Yufkaları ortadan bölüyoruz. Fırça ile her yerini yağlıyoruz.Yuvarlak tarafından başlayarak iç harcı kenarlarına dağıtıp sarıyoruz. Ve tepside sarmal olarak sarıyoruz. Bütün yufkalar bitinceye kadar aynı işlemi yapıyoruz. En son kalan sıvıyağı elimiz ile böreğin her yerine sürüyoruz. Üzerine çörekotu serpiştirip 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun…

#solotatlar #pratikkolböreği #yemektarifleri

KAYNAK