Sömelek köfte????
1 su bardağı bulgur (köftelik)
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
150 gr kıyma
1 tane yumurta
4 çorba kaşığı irmik
3 çorba kaşığı un
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
✅bulgur tuz 1 su bardağı sıcak suyla bulgur ıslatılır üzeri kapatılıp şişmesi beklenir
✅1 çorba kaşığı una bulanır yapılan köfteler daha sonra köfteler 5 dk az tuzlu suda haşlanır
Domatesli sosu için;
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı domates sosu
2 tane domates
5 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için;
Yoğurt ve maydanoz
Video işinize yaradıysa desteğinizi göstermek adına beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın. Diğer yemek tarifleri için takipte kalın.
#shorts #köftetarifleri #evyemekleri #köfte
KAYNAK
