3 tane orta boy domates
3 tane yumurta
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tane yeşil biber
1 küçük kase rendelenmiş kaşar
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
YAPILIŞI;
1.Tavaya zeytinyağını alıp içine domatesi halka ve kalın kesip yerleştirin.
2.Biberde aynı şekilde doğrayıp tavaya ilave edelim. Üzerine tuz serpelim.
3.Alt tarafı pişen domatesi çevirelim.
4.2 dk sonra çırpılmış yumurtayı üzerine dökelim.
5.Kaşarıda her yerine gelecek şekilde serpelim.
6.Son olarak üzerine kekik serpelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun ????
#pratikkahvaltılık
KAYNAK
