Pratik Kahvaltılık Gözleme Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
İç Harcı İçin:
Lor peyniri
Kaşar peyniri
İnce kıyılmış maydanoz
Bir tutam pul biber
Not: Hamurun içinde yağ olduğu için tavanız yapışmaz, ekstra yağlamaya gerek yok.
Hazırlık:
Bir kabın içine su, süt, zeytinyağı ve unu alın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Hamurunuz akışkan olmalı, kek hamuruna benzer bir kıvam yakalamaya çalışın.
İç Harcı Hazırlama:
Lor peynir ve kaşar peyniri karışımına ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Pul biber ile tatlandırın.
Pişirme:
Isıtılmış tavaya bir kepçe hamur dökün ve eşit şekilde yayın.
Hamurun altı pişince hazırladığınız harcı üzerine koyun, gözleme şeklinde kapatın.
Her iki tarafını güzelce kızarana kadar pişirin.
Son Dokunuş:
Üzerine bir parça tereyağı sürerek lezzeti zirveye çıkarın.
#tarif #pratikyemekler #pratiktarif #pratik #pratikkahvaltı #fyp #fypシ゚ #fyppppppppppppppppppppppp
