Malzemeler;
Kabak
Kıyma
Soğan
Zeytinyağı/sıvıyağ
Baharatlar;
Salça
Tuz
Karabiber
Yapılışı;
2 adet kabağı halka şeklinde doğrayın 1 adet soğanı ufak şekilde doğrayın,plav tenceresine yarım su bardağı zeytinyağı ekleyin veya sıvıyağ soğanı koyun biraz kavurun içine 1 yemek kaşığı salça ekleyin bütünleşene kadar karıştırılıp 200gr yağsız kıyma ekleyip kavurun,baharatları ekleyin,kabakları üstüne dizin üstünü geçmeyecek miktarda su ekleyin suyu çekene kadar orta ocakta pişirin,
Afiyet olsun:)
#kabakyemeği #yemektarifleri #mutfak
KAYNAK
