Görseli ayrı güzel, lezzeti ayrı güzel ???? istersen gün masası için hazırla, dilersen özel misafir için hazırla ????
#içliköfte #tepsioruğu #tepsideiçliköfte #akşamanepişirsem #akşamyemeği #pratiktarifler
içli köfte hamuru için malzemeler
1.5 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su ( bulguru ıslatmak için)
yarım tatlı kaşığı tuz
150 gr yağsız kıyma
1.5 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı su ( köfteyi yoğurmak için)
içli köftenin iç malzemesi
250 gr orta yağlı kıyma
1 büyük kuru soğan
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
yarım çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tereyağ ( tepsiye sürmek için )
KAYNAK
İlk????