Sodalı Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yufka(ikiye bölüp kullanacaz.)
2 yumurta (birisinin sarısı üstüne)
1 su bardağı süt
sıvı yağ(tereyağıda kullanılabılır.)
1 adet maden suyu
İç harcı:
1 küçük demet maydanoz
400 gram yağlı peynir
Kaşar peynir
Yapılışı ;
Yufkayı önce dörde bölüp sonra tekrar herbirini ikiye bölüyoruz yani 6 parça olacak şekilde.
Sonra süt sıvıyağ,soda ve yumurtayı karıştırarak bölmüş olduğumuz yufkaya sürüp içine kaşar ve peynir karışımından yada sadece kaşar veya sadece peynir koyalım.
Yağladığımız tepsiye yerleştirip üzerine kalan sıvı karışımı ve yarım şişe sodayı eşit bir şekilde dökelim.
Biraz bekliyoruz, sonra üzerine yumurta sarısı sürüp
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir ve sıcak sıcak yenilir.
Afiyetler olsun.🌸 #keşfetbeniöneçıkar #pratiktarifler #yemektarifleri #keşfetteyiz #food
#sodalıbörek#çıtırbörek#şipşaktarifler
