@ferhatbora şef mevsiminde malzemelerle şahane bir kış piyazı hazırladı 👨🏻🌾 İster yan yemek, isterseniz de ana yemek gibi tüketebilirsiniz 😋🫠Şefin taktiği ile sizler de kendinize özgü lezzet kombinasyonları yapabilirsiniz 🥰
📝 Kış Piyazı (4 kişilik)
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 5 dakika
Malzemeler
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru acı biber
1 çay kaşığı kimyon tohumu
3 diş sarımsak
2 adet pırasa
2 yaprak lahana
1 adet havuç
2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 tutam tuz
1/2 çay bardağı elma sirkesi
Üzeri için:
4 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı nar tanesi
1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1. İlk olarak pırasaların sadece beyaz kısımlarını ve lahana yapraklarını ince uzun şeritler halinde kesin. Havucu rendeleyip, sarımsakları da ince ince dilimleyin.
2. Geniş bir tavayı ısıtın.Tavaya ilk olarak zeytinyağı,kuru biber,kimyon tohumları ve sarımsakları koyup 15-20 saniye soteleyin. Ardından pırasa,lahana ve havuçları da tavaya alıp sotelemeye devam edin.
3. 1-2 dakika sonra fasulyeler ve tuzu da ekleyin. Tavadaki tüm ürünler bir biri ile karışıp ısındıktan sonra tavanın kenarlarından elma sirkesi ekleyin,karıştırın ve tavayı ocaktan alın.
4. Sıcak piyazı servis tabağına alın. Üzerine tahin gezdirin. Tahin çok koyu ise çok az sıcak su ile kıvamını açın. Süslemek için son olarak nar taneleri,kavrulmuş susam ve zeytinyağı ekleyin. Afiyet olsun.
#kışsebzeleri #pratikyemekler #piyaz
“Pratik, Gösterişli, Doyurucu: KIŞ PİYAZI 😍 #yemekcom #piyaz #kışyemekleri” üzerine 28 yorum
şefim piyazın hası antalya piyazıdır tahin bam başka bi seviye katmakda piyaza, istersen sana güzel bi antalya piyazı yaparım sende öğrenmiş olursun 😉😁😂
Elinize sağlık,himmmmmm insanın istahini getiriyorsunuz👏👏👏👏👏
Seviyorum mm seniiiii .muhtesemsinnnnnn❤❤❤❤❤❤
Yemeğin yanında yenir
şefimizi seneye masterchef de şampiyon olarak görmek isteyenler
Süpersin şef 🎉
😋
Artanları nereye atıyorsunuz 😂
şefim yurt odasında yapabileceğimiz bişeylerde yaparmısın
Yarın yapalım şefim
Nohutla olur mu şef? Piyaz olmaz tabi artık ama öğle yemeği için güzel alternatif olabilir
Değişik
Ellerine emeğine sağlık süper 👍 görünüyor afiyet 😋 olsun size herzaman ki gibi güzel 👍 olmuş maşallah 🧿 her seferinde farklı oluyor yemekleriniz harika görünüyor
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş biraz tuzu fazla serpiyorsunuz
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş biraz tuzu fazla serpiyorsunuz
Sizden bir ricam olacaktı fırın yemekleri yaparken derecelerini ve pişme sürelerini söyleyebilir misiniz acaba 😊
🙂👏🏻👏🏻👏🏻
Yine nar koymus ya sabir
Şef!Okula kolaybi yemek tarifi gelir mi?
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
🟥🟥⬜️⬜️🟥🟥🟥🟥🟥🟥
🟥🟥⬜️🟥🟥⬜️🟥🟥🟥🟥
🟥🟥⬜️⬜️🟥🟥🟥🟥🟥🟥
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
Uydur uydur yap
İsteğe göre salça sosu koyabilyormuyuz
Şef ! Kahve ve çikolatayla sağlam bi tatlı yapabilirmisin?
Şefff acilen master shef e katılman gerekkk
Narcı şef.
Şefim pratik meyveli pasta yapa bilirmisiniz
Şef gibi şef😄😄
Of oldu off