baklava yufkasindan elmalı cevizli kurabiye çıtır çıtır
iç harcı
3 elma
6 kaşık şeker siz kendi arzunuza gore ayarlayın
2 çay kaşığı tarçın
baklava yufkası
tereyağ veye margarini eritelim
4 kat yufkanın en üst katı hariç hepsinin arasına yağ sürelim
harcı düz sıra şeklinde ekleyip rulo yapalim kalan yağdan üzerinede sürelim
ve keselim 180 derecede kızarana kadar pisirelim
üzerine pudra şekeri gerçekten guzel oldu çıtır elma kurabiye afiyet olsun
KAYNAK



