Pratik patatesli milföy böreği tarifi
Malzemeler:
İç harcı için:
2 adet orta boy patates
2 dal taze soğan
5 – 6 dal maydanoz
Yarım çay bardağı kaşar peyniri
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Sosu için:
Yarım çay bardağı süt
Yarım kahve fincanı ayçiçek yağı
1 yumurta
4 adet milföy hamuru
Üzeri için biraz susam, biraz çörek otu
Yapılışı:
Böreğimizin iç harcı için haşladığımız 2 adet patatesi iyice eziyoruz. Üzerine doğradığımız yeşil soğan ve maydanozları, rendelediğimiz kaşar peynirini, tuzu ve baharatları ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Sosu için ise bir kaseye yumurtayı, sütü ve yağı ekleyerek çırpıyoruz. Ufak bir fırın kabına 2 adet milföy hamurunu yan yana yerleştiriyoruz. Fırın kabına tam olarak sığmazsa fazla gelen kısımları keserek boş kalan yerlere yerleştirebilirsiniz. Hamur çok kolay bir şekilde kesilip açılmaktadır. Üzerine önce sostan iyice gezdirip daha sonra iç harcın hepsini yayıyoruz. Kalan 2 hamuru da üzerlerine yerleştirip sostan iyice yayıyoruz. Üzerine susam ve çörek otu gezdirip istediğimiz büyüklükte kesiyoruz ve 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. Börek güzelce kızarıp şişince fırından alabiliriz. İnanılmaz lezzetli ve çıtır çıtır olmaktadır. Çayın yanında tüketebileceğiniz pratik, patatesli milföy böreğimiz hazır. Afiyet olsun. 😊
“PRATİK ÇITIR ÇITIR PATATESLİ MİLFÖY BÖREĞİ 😍 #pratiktarifler #hatay #yemek #tarif #börek #shorts” üzerine bir yorum
Pratik patatesli milföy böreği tarifi
Malzemeler:
İç harcı için:
2 adet orta boy patates
2 dal taze soğan
5 – 6 dal maydanoz
Yarım çay bardağı kaşar peyniri
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Sosu için:
Yarım çay bardağı süt
Yarım kahve fincanı ayçiçek yağı
1 yumurta
4 adet milföy hamuru
Üzeri için biraz susam, biraz çörek otu
Yapılışı:
Böreğimizin iç harcı için haşladığımız 2 adet patatesi iyice eziyoruz. Üzerine doğradığımız yeşil soğan ve maydanozları, rendelediğimiz kaşar peynirini, tuzu ve baharatları ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Sosu için ise bir kaseye yumurtayı, sütü ve yağı ekleyerek çırpıyoruz. Ufak bir fırın kabına 2 adet milföy hamurunu yan yana yerleştiriyoruz. Fırın kabına tam olarak sığmazsa fazla gelen kısımları keserek boş kalan yerlere yerleştirebilirsiniz. Hamur çok kolay bir şekilde kesilip açılmaktadır. Üzerine önce sostan iyice gezdirip daha sonra iç harcın hepsini yayıyoruz. Kalan 2 hamuru da üzerlerine yerleştirip sostan iyice yayıyoruz. Üzerine susam ve çörek otu gezdirip istediğimiz büyüklükte kesiyoruz ve 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. Börek güzelce kızarıp şişince fırından alabiliriz. İnanılmaz lezzetli ve çıtır çıtır olmaktadır. Çayın yanında tüketebileceğiniz pratik, patatesli milföy böreğimiz hazır. Afiyet olsun. 😊