1,30 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı dolusu salça
1 adet küçük boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet domates
Acı pul biber( isteğe bağlı)
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı köfte baharatı
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı isot
Tuz
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Yapılışı;
Robotun içine köftelik bulgur ve sıcak suyu ekliyoruz bulgurun biraz şişmesini bekliyoruz daha sonra baharatlarını salçasını soğan domates ve sarımsak ekleyip robottan geçiriyoruz üzerine zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyip tekrar robottan geçiriyoruz kıvam alana kadar robottan geçirin daha sonra servis yapabilirsiniz
