Soslu Köfte
Köftesi için;
500 gram dana kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
Galeta unu
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik
Sos için;
2 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı sıcak su
Tereyağı
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Püre için;
5 adet patates
1 su bardağı süt
Tereyağı
Tuz
Karabiber
Muskat
Şimdiden herkese afiyet olsun…????
KAYNAK