Malzemeler:
500 gr kıyma
100 gr kuyruk yağı
1 adet soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı:
Kıymayı ve kuyruk yağını bir kaba alalım. Üzerine rondodan geçirilmiş soğanı, maydanozu ve biberleri ekleyelim. Baharatları da ekleyip güzelce yoğuralım. Hazırladığımız harcı borcama eşit bir şekilde yayalım. Spatula yardımıyla kesikler atalım. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Yanına isteğe bağlı domates, biber közleyebilirsiniz. En son lavaşa sarıp dürüm yapabilirsiniz🌸
Afiyet olsun💗 bu tarz tarifler için kanalıma anone olmayı ve beğenmeyi unutmayın🥰
İnstagram: @esracatatlar_
