Portakallı Kurabiye | Kurabiye Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri
Malzemeler :
250gr tereyağı yada margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri için :
4 Adet küçük sıkmalık portakal
Çikolata
Hindistan cevizi
Hazırlanışı :
Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri ekleyelim.
Unumuzu da yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğuralım.
Hamuru streç filmle kapatıp yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
Portakallarımızı ince ince dilimleyelim. Havlu kağıt ile üzerlerindeki suyu alalım.
Dinlenen hamurumuzu 2 yağlı kağıt arasına alıp merdane ile açalım. Bardakla şekil verelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
Üzerine portakal dilimlerimizi dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35-40 dk kontrollü şekilde pişirelim.
Daha sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı kurabiyenin bir kısmına batılarım sonrasında hindistan cevizine bulayalım.
Kurabiyemiz hazır Afiyet olsun ????
Kanala abone olmayı videoları beğenmeyi unutmayın ????
KAYNAK
