PORTAKAL – LİMON JÖLELİ MUHALLEBİ Nasıl Yapılır? | KOLAY YEMEK TARİFİ

http://neyemeliyiz.biz/tarif/portakal-limon-joleli-muhallebi/
Vitamin deposu çok hafif;
PORTAKAL – LİMON JÖLELİ MUHALLEBİ
MALZEMELER
MUHALLEBİSİ İÇİN;
1 Kg Süt
1 Su Bardağı Un
1 Yemek Kaşığı Nişasta
1,5 su bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
2 tatlı kaşığı Tereyağı
PORTAKAL – LİMON JÖLESİ İÇİN;
1 Çay Bardağı Şeker
3,5 Yemek Kaşığı Nişasta
2,5 Su Bardağı Portakal Suyu
1 Çay Bardağı Limon Suyu
NASIL YAPILIR ?
MUHALLEBİ YAPIMI;
Tencereye süt, un, şeker ilave edin.
Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.
Vanilya ve tereyağını ilave edin.
Blender ile 9-10 dakika çırpılır.
Borcam ya da istediğiniz bir kalıbı ıslatın.
Hazırlamış olduğunuz muhallebiyi kalıba dökün.
PORTAKAL – LİMON JÖLESİ İÇİN;
Nişastayı 4-5 Yemek kaşığı portakal suyu ile ayrı bir kapta açalım.
Tencereye portakal-limon suyunu, şekeri, sıvı haline gelmiş nişastayı ilave edin.
Kısık ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırın.
Rengi parlaklaştığı anda ocaktan alın.
Muhallebinin üzerine portakal-limon karışımını dökün.
Buzdolabında 1 gece bekletin.
Tatlı soğuduktan sonra servis edilir.
Kullandığım bardak ölçüsü;
1 Su Bardağı 250 ml.
1 Su Bardağı 125 ml.
Nefis PORTAKAL – LİMON JÖLELİ MUHALLEBİ tarifi için Evimizin Şefine teşekkürler.
Afiyet olsun…

KAYNAK