PORSİYONLUK TRİLEÇE 😋 Tam Ölçülü Garanti Tarifiyle ✅

Porsiyonluk trileçe tarifi ile klasik lezzeti şık sunumla buluşturuyoruz!
Yumuşacık keki, bol sütlü sosu ve enfes karamel lezzetiyle bu porsiyonluk trileçe tarifi, tatlı severlerin favorisi olmaya aday. Tam kıvamında hazırlanan sütlü kek, sosunu mükemmel şekilde çekerek ağızda dağılan bir lezzete dönüşür. Üzerindeki krem şanti ve karamel sos uyumu ise tatlıyı adeta bir pastane lezzetine taşır. Çay saatlerinden özel davetlere kadar her sofraya yakışan bu tarif, hem görüntüsü hem de lezzetiyle fark yaratır. Eğer sütlü tatlı tarifleri arasında en çok sevilen seçeneklerden birini arıyorsanız, bu nefis karamel soslu trileçe tam size göre. 😋

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

10-12 kişilik
Hazırlama: 20 Dakika
Pişirme: 40 Dakika
Kullanılan borcamın ölçüleri; 28 x 28 cm.
12 adet tatlı elde edildi.

Porsiyonluk Trileçe Tarifi;

Malzemeler
5 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (160 g)
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Sütlü sosu için;
3,5 su bardağı süt (700 ml)
3 yemek kaşığı toz şeker
200 ml sıvı krema

Karamel sosu için;
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
200 ml sıvı krema

Üzeri için;
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (200 ml)

Hazırlanışı
Tatlımızın keki için 5 tane yumurta ve 1 su bardağından 1 parmak eksik şekeri beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Daha sonra 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da ekleyip hamuru spatulayla köpüğü söndürmeden nazikçe karıştıralım.
Hazır olan kek hamurumuzu pişirme kağıdı serdiğimiz fırın kabına aktaralım.
Kekimizi önceden 170 dereceye ısıttığımız fırında 10 dakika pişirelim.
Daha sonra sıcaklığı 150 dereceye düşürüp 30 dakika daha pişirmeye devam edelim.
Tatlının karamel sosu için 1 çay bardağı şekeri karamel rengine alıncaya kadar ara ara sallayarak eritelim.
Daha sonra içerisine 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştırarak yağın erimesini sağlayalım.
En son 1 paket kremayı da ekleyelim ve sosumuz kıvam alıncaya kadar birkaç dakika boyunca karıştırarak pişirelim.
Hazırladığımız pürüzsüz karamel sosunu ocaktan alıp tamamen soğuması için bir kenarda beklemeye bırakalım.
Diğer taraftan 3,5 su bardağı süt, 1 paket krema ve 3 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp keki ıslatacağımız sosu hazırlayalım.
Toplam 40 dakika pişen keki fırından aldıktan sonra borcamdan çıkarıp soğumasını bekleyelim.
Sıcaklığı gittikten sonra kullanacağımız kapların boyutuna göre keki keselim.
Tüm keki dilimledikten sonra ters çevirelim ve altındaki pişirme kağıdını sıyırarak çıkaralım.
Ardından kullanacağımız kapların tabanına dilimleri dikkatlice yerleştirelim.
Tüm dilimleri yerleştirince sütlü sosun tamamını keklerin üzerine gezdirerek dökelim ve sosu iyice çekmeleri için dinlenmeye bırakalım.
İyice soğuduktan sonra 1 su bardağı soğuk sütle hazırladığımız krem şantiyi keklerin üzerine paylaştıralım. Bir kaşıkla üzerlerini düzeltelim.
Son olarak daha önceden hazırlayıp soğuttuğumuz karamel sosunu da kaplara paylaştırıp eşit bir şekilde yayılmalarını sağlayalım. Burada dikkat edelim. Karamel sosu tatlı üzerine dökmeden önce iyice soğumuş olması önemli. Aksi halde krem şantiyi eritecektir.
Süslemek için krema ile tatlının üzerine ince ince çizgiler çekelim.
Bir kürdan yardımıyla teker teker bütün tatlıların üzerini şekillendirelim.
İsteğe bağlı üzerine Antep fıstığı da serpiştirdikten sonra trileçelerimizi lezzetinin daha iyi oturması için mutlaka buzdolabında en az birkaç saat boyunca dinlenmeye bırakalım.
Ardından servis edelim. Afiyet olsun!
#porsiyonluktirleçe #nefisyemektarifleri