Porsiyonluk ıspanaklı pasta
Ispanak püresiyle hazırlanan porsiyonluk ıspanaklı pasta; kek, krem şanti ve çikolata sosuyla tamamlanır.
Malzemeler
- 200 gram ıspanak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ; ıspanak püresi için
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- Sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Krem şanti
- Çikolata sosu
Hazırlanışı
- Ispanak ve yarım çay bardağı sıvı yağı püre haline getirin.
- Yumurtaları şekerle karıştırın; sütü ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmayı sürdürün.
- Ispanak püresini ekleyin; un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin.
- Yumurtanın havasını söndürmeden karıştırın ve hamuru fırın tepsisine aktarın.
- 180 derecede pişirin.
- Pişen keki ortadan ikiye bölün ve krem şanti ekleyin.
- Kekin diğer yarısını üzerine yerleştirin.
- Kekin kenarlarına krem şanti sürün ve kek kırıntılarına bulayın.
- Çikolata sosunu ekleyip servis edin.