POĞAÇA TARİFİ Güzel Yemek Tarifleri poğaca yapımı çok kolay ve lezzetli

Poğaça

Bu tarifte yağ, yoğurt ve kabartma tozuyla hazırlanan poğaça hamuru yoğrulup şekillendiriliyor ve üzeri yumurta sarısıyla tamamlanıyor.

Malzemeler

• bir çay bardağı yağ
• bir çay bardağı yoğurt
• bir çay kaşığı şeker
• bir yumurta
• üzeri için ayrılan bir yumurta sarısı
• kabartma tozu
• bir çay kaşığı tuz
• üç ila üç buçuk su bardağı un
• tepsiyi yağlamak için yağ

Hazırlanışı

1. Yağı, yoğurdu, kabartma tozunu ve şekeri karıştırın.
2. Tuzu ekleyin.
3. Unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurun.
4. Hamuru iyice yoğurun.
5. Tepsinin altını az yağla yağlayın.
6. Hamurdan cevizden büyük parçalar alın ve elinizde yuvarlayın.
7. Hamuru kapatın ve açılmayacak şekilde şekillendirin.
8. Şekillendirdiğiniz hamurları kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
9. Ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün.
10. Poğaçaları fırına verin.