Bildiğiniz bütün pilav tariflerini unutun. Bir de bunu deneyin. Gerçekten hem tane tane oluyor hem de çok lezzetli oluyor. Önce şehriyemi kavurup üzerine su koyup iki dakika kaynadıktan sonra üzerine pirincimi döktüm. Onun üzerine de tereyağımı koydum ve pişirmeye bıraktım. Bakar mısınız tane tane? mutlaka deneyin sizden.
KAYNAK
Şehriyeli pirinç pilavı
Şehriye ve pirinçle hazırlanan bu pilavda şehriye önce kavruluyor, ardından su, pirinç ve tereyağı eklenerek pişiriliyor.
Malzemeler
- Şehriye
- Su
- Pirinç
- Tereyağı
Hazırlanışı
- Şehriyeyi kavurun.
- Şehriyenin üzerine su ekleyin ve iki dakika kaynatın.
- Pirinci su ve şehriyenin üzerine ekleyin.
- Tereyağını pirincin üzerine koyun ve pilavı pişmeye bırakın.
Tarifi olcusu