Pizzayı Unutturan Lezzet – Biberli Ekmek- Pratik Yemekler

Biberli ekmek

Biberli ekmek; soğan, biber ve salçalı karışımın ekmek hamuru üzerine yayılarak fırında pişirilmesiyle hazırlanır.

Malzemeler

• 2 adet orta boy soğan
• Yeşil biber
• Kapya biber
• 2 yemek kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ; iç harç için
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ; hamura şekil verirken elleri yağlamak için
• 2 adet ekmek hamuru

Hazırlanışı

1. Doğranmış soğanları yeşil biber ve kapya biberle bir araya getirin.
2. Susamı, sıvı yağı ve biber salçasını ekleyip karıştırın.
3. Ellerinizi sıvı yağa batırın ve iki ekmek hamurunu tepsiye yayın.
4. Hazırladığınız karışımı hamurun üzerine yayın.
5. Hamuru fırına koymadan önce dilimleyin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.