Pizzalar için en pratik sos bu tarifte
🍕🌿🌿🌿Her bir kavanoz 6 orta boy pizza sosu elde ediliyor .Kolay tariflerden mutfakta yeni olanlar kaydetsin 😉🍕🍕🍕1 kilo ile tarif çoğaltıp azaltmak size kalmış.Açıldıktan sonra buzdolabında sos 3 gün daha kalabilir.🌿🌿🌿1 kilo domates 🍅 1 adet soğan 4 diş sarımsak 1 tutam taze reyhan 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı dolusu karabiber 2 adet defne yaprağı ( defne yaprağı baskın olduğu için 3 kilo içinde 4 tane kullandım )1 ,5 kaşık kaya tuzu 1,5 kaşık şeker 1 fincan zeytinyağı3 kaşık sirke ( elma kullandım ) 🌿🌿🌿 Domatesi yıkayıp orta sap kısmı alınıp kabaca doğranır.Soğan sarımsak doğrayıp hazır olunca hemen pişirmeye.Tavaya zeytinyağ alınıp soğanlar eklenir bu esnada bir tutam tuz eklenip soğanlar renk verince sarımsak eklenir 2-3 dakika daha pişirilir geriye kalan tüm malzemeleri eklenip ağzı kapalı 25 dakika- agzı açık 20 dakika ne orta ne de çok kısık olarak pişirilir.Pişen pizza sos iyice blender geçirilir.Süzülür ve tekrar ocağa alınır.Tıkır tıkır, 5 dakika kaynayınca temiz kavanoz eklenip sıfır kapakla kapatılır.Kavanozları ters çevirmedim üzerlerini 24 saat boyunca kapattım.İster hemen ister kışlık kullanıma hazır.Makarna veya başka bir yemek için uygun değil denedim 😉🌿🌿🌿🍕3 orta boy pizza 🍕 Malzemeler 500 gr un ( pizzalık kullandım ) 300 ml su 35 gr zeytinyağ 2 tatlı kaşığı şeker 2 gr maya 2 gr tuz 🌿🌿🌿Su, şeker ve maya eklenip kapatılır 10 dakika maya aktif edilir.Geriye kalan hamur malzemeleri eklenip en az 5-6 dakika tezgahta yoğrulur.3 eşit bezeye bölünür (280 gr) Üzerleri yağlanır ve kapatılır 30-45 dakika arası ( hava sıcaklığına göre değişiyor) Mayalanmış pizza hamurları sarı un ile açılır reelde olduğu gibi hazırlanmış olan domates sos eklenip yayılır peynir eklenip üzerine zeytinyağ gezdirilir kenarlarına.230 derece orta katta pişirilir.Fırından çıkınca önce fesleyen ve zeytinyağ gezdirilir servise hazır tadını çıkarın çünkü mük 👌😉Deneyenlerden yorum bekliyorum detaylı tarif cuma YouTube de 😉✅..#naifpuhotos #domatessosu #pizza #pizzasosu #margarita #kışlıksos #nefis #yumm #kışlıkhazırlıklar #foodie #asmrfood #yemek #hamurişi #margheritapizza
“Pizzalar İçin En Pratik Sos Bu Tarifte 🍕 Margherita Pizza Tarifi” üzerine bir yorum
Kaydettim yaparim