Domatesli Yumurta
Domates, yumurta ve eriyen peynirle hazırlanan pratik bir kahvaltıdır.
Malzemeler
- Domates
- Yağ
- Tuz
- Kekik
- Pul biber
- 4 yumurta
- Bir avuç rendelenmiş mozzarella
Hazırlanışı
- Domateslerin kabuklarını soyun ve göbek kısımlarını çıkarın.
- Domatesleri parmak kalınlığında dilimler halinde kesip yağlanmış tavaya dizin.
- Domateslere tuz, kekik ve pul biber serpin; domatesleri dağılmayacak şekilde hafifçe çevirin.
- Üzerlerine 4 yumurta kırın.
- Rendelenmiş mozzarellayı ekleyin.
- Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte peynirler eriyene kadar pişirin.
- Pişen domatesli yumurtayı servis tabağına alın.
Abone oldum elinize sağlık
Elinize sağlık yarin deneyecegim ❤