Kebapların, et yemeklerinin yanına çok yakışacak, lezzeti damakta iz bırakacak lokanta usulü pişmiş soğan mezesi nasıl yapılır? merak edenler için harika bir tarifle geldik!
Kolayca hazırlayabileceğiniz, az malzemeli ancak bol lezzetli pişmiş soğan salatası, soğan sevmeyenlerin dahi favorisi olacak.
Sizler de farklı salata ve meze tarifleri arıyorsanız lokanta usulü pişmiş soğan mezesine mutlaka şans vermelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
4-6 kişilik
Hazırlama:10 Dakika
Pişirme: 20 Dakika
Pişmiş Soğan Mezesi Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/pismis-sogan-salatasi-kebapci-usulu/
Malzemeler
3 adet orta boy kuru soğan
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı nane
1 yemek kaşığı zeytinyağı
5-6 damla limon
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Öncelikle uygun bir tencereye bir miktar su alalım.
İçerisine kabuğunu soyduğumuz orta büyüklükteki 3 tane soğanı ilave edelim.
Su kaynadıktan sonra yaklaşık 25 dakika soğanların haşlanması yeterli olacaktır.
Yeterince haşladığımız soğanları bir kevgir yardımıyla sudan çıkararak soğumaya bırakalım.
El yakmayan sıcaklığa geldikten sonra soğanları önce ortadan ikiye keselim. Ardından her birini
Julyen şeklinde doğrayalım.
Soğanların nazikçe elimizle yapraklarını ayıralım.
Soğanlarımızı uygun bir kaba aktaralım. Üzerine 1 çay kaşığı sumak, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı tuz, 5-6 damla limon suyu ve son olarak 1 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edelim. Tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Tüm malzeme miktarlarını, baharatları istediğiniz oranda arttırabilir kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Pişmiş soğan mezemiz artık servise hazır.
Soğanın en lezzetli hallerinden biri olduğunu düşündüğüm mezemizi uygun bir servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun!
#pişmişsoğanmezesi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Pişmiş Soğan Mezesi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/et-ve-balik-yanina-pismis-sogan-mezesi/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş meze tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/salata-meze-kanepe/meze-tarifleri/
Kabak Mezesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=X0WXrvmBsrU
Turp Mezesi;
https://www.youtube.com/watch?v=gLFT36RuxEM
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=U5VyU6NLnqE&t=39s
Karamelize Soğan Mezesi;
https://www.youtube.com/watch?v=ZsJbk1T6qAs&t=5s
Yoğurtlu Havuç Mezesi;
https://www.youtube.com/watch?v=1KqObMB-ApQ
Marul Mezesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=svN9-pgxejA
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Nefis Yemek Tarifleri mutfağına hoş geldiniz. Bugün sizlerle kebapçılarda yediklerinizi aratmayacak nefis bir soğan nefesi tarifi paylaşacağım. Üstelik hazırlaması son derece kolay çok lezzetli bir meze tarifi Dilerseniz hemen yapılışına başlayalım Öncelikle uygun bir tencereye bir miktar su alalım. İçerisine kabuğunu soyduğumuz orta büyüklükteki 3 tane soğanı ilave edelim.
Su kaynadıktan sonra yaklaşık 25 dakika soğanların haşlanması yeterli olacaktır. Yeterince haşladığımız soğanları bir kevgir yardımıyla sudan çıkararak soğumaya bırakalım. El yakmayan sıcaklığa geldikten sonra soğanları önce ortadan ikiye keselim. Ardından her birini Julyen şeklinde doğrayalım. Soğanların nazikçe elimizle yapraklarını ayıralım. Soğanlarımızı uygun bir kaba aktaralım. Üzerine 1 çay kaşığı sumak,
1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı tuz, 5-6 damla limon suyu ve son olarak 1 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edelim. Tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Tüm malzeme miktarlarını, baharatları istediğiniz oranda arttırabilir kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Pişmiş soğan mezemiz artık servise hazır. Soğanın en lezzetli hallerinden biri olduğunu
Düşündüğüm mezemizi uygun bir servis tabağına alabiliriz. Az malzeme ile kısa sürede hazırladığımız ve kebapçılarda yediklerinizi aratmayacak nefis bir soğan mezesi Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz.
KAYNAK




“Pişmiş Soğan Mezesi Tarifi | Nasıl Yapılır?” üzerine 10 yorum
Eline sağlık ❤mükemmel
Etli Fasulye ve Pilavın yanına bu soğan mezesi ne iyi gider be..
Ellerinize sağlık bu arada cok güzel görünüyor deneyeceğim bu tarifi mutlaka :")
Çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
Siz yaparsınız da kötü olur muuu ????
Çok guzel olmuş ellerinize saglik hem pratik hemde sağlıklı emeginize saglik bizleri byle guzel tariflerle bulstrdgnz icin sagolun tesekkurler
Coook hošuma gitti sogan mezeniz mašaAllah elinize saglik
Çok guzell. Ben sadece kimyon koyuuordum. Bir de haşlamazdim. Böyle deneyeyim.
Çok güzel, bugün balık yanına yapacağım