Malzemeler
İki su bardağı pirinç
İki su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağında biraz fazla şehriye
Tuz
Tereyağı

şimşak yemek tariflerim ikincisinde şehriyeleri tereyağında kavuruyorum pirinçleri Ben önceden ıslatmıyor sadece yıkıyorum birazdan pirinçleri ilave edeceğim ve Tuzla birlikte iyice kavac şimdi iyice kavurdum Artık suyu dökmem gerektiği Belli oluyor zaten çok kavurdu için şimdi kaynattığım suyu dökeceğim kısık ateşte pişireceğim sona dinlenmesi için biraz bekleyeceğim hazır pilavım bitti şimdi şöyle bir kontrol ettim kenarından dibinde su Kalmış mı diye kalmamış gayet güzel pilav Zaten her zamanki gibi güzel pişiyor zaten
KAYNAK
