Selamlar sevgiler arkadaşlar kanalima hoş geldiniz
#asmr #asmreating #pilavnasılyapılır #pirinçpilavı #yemek #nefisyemektarifleri #meryeminlezzetliyemektarifleri #ramazan #köfte #yemektarifleri #kek #iftar #fırınyemeği #sebzelipilav
Merhabalar sevgili arkadaşlar kanalıma hoş geldiniz bugün sizlere tane tane pirinç pilavı nasıl yapılır Bunun tarifini vereceğim inşallah Tam kıvamında tam tutan bir pilav tarifidir buyurun başlayalım Bismillahirrahmanirrahim Öncelikle 4 su bardağı pirincimi pirincim baldo pirinç bol su ile güzelce yıkayalım su bardağı ölçüsü 200 milim normal klasik su bardağı nişastası gidene kadar 34 defa güzelce yıkayalım yıkarken çok da böyle sıktır pirinçleri kırmayalım böyle karıştıralım sadece yıkadıktan sonra da suyunu süzdür düken sonra da yine böyle bir 45 dakika pirinci dinlendiririz o yıkandığı suyunu çekmiş olur kavrulurken Daha güzel kavrulur 34 dakika dinlendirin suyunu iyice alsın çeksin yani şimdi tenceremize yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyelim ay gazımızı yaktık pirinçleri ekleyelim pirincin yağı çok olursa çok yüzüne dibine vurur az olursa da pirinç biraz böyle yumuşak lapamsı olur O yüzden yağını çok fazla değil de biraz da olması lazım yani 4 su bardağına yarım çay B 4 su bardağı pirince yarım çay bardağı sıvı yağ tereyağı da ekleyeceğim için yeterli geliyor güzelce acele etmeden orta ateşte güzel güzel kavuralım böyle pirincin e Kavrulduk çaa yüzü tane tane olur parlamaya başlar 45 dakika kavrulan sonra tereyağım ekledik tereyağım da da bir 23 dakika kavuralım [Müzik] pilavın yapımı kolay gözükebilir ama arkadaşlar pilavın tutturması biraz nasıl söyleyeyim tutmaz yani tutmadımı suyunu kıvamını kavurmasını güzel yaparsanız Gerçekten çok güzel pilavların olur kanalımda mutfağa dair birçok video var arkadaşlar bakmanızı yapmanızı tavsiye ediyorum tam tutan tariflerde beni hangi ilden hangi ilçeden hangi ülkeden izliyorsanız bir Selamınızı bekliyorum yorumlara bir Emoji çiçek böcek ne olursa olsun atmanızı bekliyorum abone olmak ücretsizdir sevgili arkadaşlar abonelikleriniz bekliyorum Kavrulduk böyle pirincin taneleri parlamaya başlar böyle kendini gösterir Aslında hemen böyle il bir ik dakikada kavurup da hemen suyu eklemeyin pirincin biraz böyle parlak olmaz pilavınız [Müzik] yani Kaynar suyumuzu şimdi ekleyelim 4 su bardağı pirince Yani bir bardak bardı su ekliyorum 4 bardak pirinç 6 su bardağı su olacak tabii bu pirincin kalitesine göre farklılık gösterebilir mesela pirincin küçükse 1 buç su bardağı değil de 1 bu5 su bardağından biraz az ekleyin suyu Çünkü ufak olduğu için pirinç Suyu çok almaz suyumuzu ekleyen sonra bir tur kıştır kaynayınca yine ara ara göstereceğim Hani bir tatlı kaşığı tuz atıyorum Yüksek ateşte Kaynadıktan sonra orta ateşte bir 45 dakika kaynayınca böyle kısık ateş değil de kısığı bir üstü pişirirken ateşte çok önemlidir pilavda böyle harlı Yüksek ateşte pişerse suyunu hemen buharlaşır kaybeder pirinç biraz kuru olur Kaynadıktan sonra ağzını kapatalım dediğim gibi Kaynadıktan sonra ilk yüksek ateş sonrasında orta Ateş böyle Ara ara bakarsınız suyu azalmaya başladıkça Bak şimdi orta Ateş pişmeye yakın yaklaştıkça böyle kısık ateşe geçiyorum en son böyle 23 dakika da iyice kısık ateşe geçiyorum ki yavaş yavaş iyice suyunu demini alsın diye bu gerçekten çok önemlidir pilavda şimdi Ufaktan bir tur karıştıralım tereyağım böyle güzel her tarafına dağılsın sizlere göstermek için ara ara böyle ufaktan dokunuyorum normalde de ben Pilav yaparken Ara ara ufaktan Dokunurum öyle hani kapatıp ağzını bırakmam yani suyunu böyle bitmeye başladığı zaman kısık ateşe geçin kısık ateşte biraz daha demlenerek pişsin yani altını hemen suyunu çekmiş diye kapatmayın böyle tencerenin dibinde ufaktan böyle bir tıkırtısı pişerken Hani iyice suyunun bittiğinden emin olun hani sade yağla pirinç kalsın öyle söyleyeyim şu an altı iyice kısık ateşte [Müzik] güzel pişti bakar mısınız Bir 34 dakikada en kısık ateşte suyunu çekenden sonra da bak iyice hemen kapatmadım altını şimdi ağzını kapatalım fırın yemeğimiz le birlikte bir 5 10 dakika dinlendirip servise geçelim fırın yemeğimiz de misket köfte sevgili arkadaşlar yine bunun linki de videosu da sayfamda var aşağılara inip bakabilirsiniz yorumlar kısmına da linkini ekleyeceğim Allah’ın izniyle gerçekten çok güzeli çok çok lezzetli çok güzel bir fırın yemeği pilavım Gerçekten çok güzel oldu kesinlikle bu ölçülerde yaparsanız bir de kavurmasına pişerken yüksek ateş kısık Ateş daha da kısık Ateş böyle ona da dikkat ederseniz gerçekten pilavda Güzel sonuçlar alırsınız Bir su bardağı pilav da yapsanız 1 bu5 su bardağı su ekleyeceğiniz Yani bu ölçüye de dikkat edin kavurmasına da dikkat edin şöyle sunumunu yaptım misket köftelerimizi şifalar olsun kesinlikle bak diyorum tam tutar hem lezzeti de güzel olur lokanta usulü gerçekten Kuran pilavı gibi Tam tutar yani öyle söyleyeyim gelecek videolarda görüşmek üzere sağlıkla kalın sıhhatle kalın Allah’a emanet olun bereketli bereketli sofralarınız olsun İnşallah hepimizin de

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır Tane Tane Pilav Tarifi Nefis Yemek Tarifleri Fırında Misket Köfte Yapımı” üzerine 3 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler