PIRASALI KiŞ NASIL YAPILIR? – YEMEK TARIFLERI – @gülsinsfoodpalace

Hoş geldiniz kanalıma bu gün sizlere Lezzetli bir Tarif ile geldim. Pırasanın en Lezzetli bir Tart hamuru ile Mükemmel bir Kiş Çok begeneceğiniz bir Tarif Mutlaka deneyin. Iyi seyirler dillerim.
Begeğeni ve Yorumlariniz icin şimdiden teşekkürler.

PIRASALI kis
500GR PIRASA
1 KAPYA BIBER
1 YESIL BIBER
100GR BEYAZ PEYNIR
100GR KASAR PEYNIR
3 YEMEK KASIGI ZEYTINYAGI
100ML KREMA
2 YUMURTA
BAHARAT TUZ,KARABIBER, KIRMIZI BIBER

TART HAMURU ICIN
400GR UN BEN TAM BUGDAY UNU KULLANDIM
2 YUMURTA
125GR TEREYAGI SOGUK BUZDOLABINDA OLMASI LAZIM
BIR FINCAN SÜT 100ML
1 TATLI KASIGI TUZ

180 DERECEDE ÖNCEDEN ISITILMIS OLMASI LAZIM 30 DAKIKA PISIRINLauch Winter
500 g Lauch
1 Capia-Pfeffer
1 GRÜNER PFEFFER
100 GR WEISSKÄSE
100 g geschwärzter Käse
3 EL OLIVENÖL
100ML CREME
2 EIER
GEWÜRZE, SALZ, SCHWARZER PFEFFER, ROTER PFEFFERFÜR TORTEIG
ICH VERWENDE 400 GR VOLLWEIZENMEHL
2 EIER
125 g Butter müssen im Kühlschrank kalt sein
EINE TASSE MILCH 100ML
1 TL Salz

LEEK winter
500GR LEEK
1 capia pepper
1 GREEN PEPPER
100GR WHITE CHEESE
100GR BLACKED CHEESE
3 Tbsp. OLIVE OIL
100ML CREAM
2 EGGS
SPICES SALT, BLACK PEPPER, RED PEPPERFOR TART DOUGH
I USE WHOLE WHEAT FLOUR OF 400GR
2 EGGS
125GR BUTTER MUST BE COLD IN THE REFRIGERATOR
ONE CUP OF MILK 100ML
1 TEASPOON SALT

VideoGuru tarafından düzenlendi:https://videoguru.page.link/Best
Mutfağımdan herkese Merhabalar Hoş geldiniz kanalıma Bugün sizlerle çok güzel bir börek tarifi inanın çok lezzetli mutlaka deneyin malzemeleri Açıklama kısmında bulabilirsiniz tert hamurumuzu yapmak için unumuzu eleyelim [Müzik] 1 tatlı kaşığı tuz 125 gram tereyağı tereyağım lütfen soğuk olsun buzdolabından çıkardığınız tereyağını güzelce rendeleyelim tereyağı soğuk olduğu için kolaylık

Sağladım Ben hem üstü için hem de alt tabanı için kullanacağım için yumurta ekledim yumurtayı şurada bir tane göreceksiniz ama ben iki yumurta ekledim daha sonra yaklaşık bir fincan krema ekledikten sonra isterseniz süt de ekleyebilirsiniz şöyle güzel yumuşak bir hamur elde edelim hamurumuzu ikiye [Müzik] bölelim buzdolabının poşetine koyarak buzdolabında bekletelim [Müzik]

Diğer parçasını iki tane şöyle kağıdın arasına koyarak merdane yardımıyla güzelce açalım tepsimizi büyüklüğüne [Müzik] göre incecik açtıktan sonra tepsimize güzelce yerleştirelim gördüğünüz gibi Tam da istediğim büyüklükte oldu Daha sonra rulet ile şöyle güzelce ince şeritler halinde keselim TT hamurumuz için üstüne kullanacağım tart hamurlarını bu şekilde hazırladım daha sonra buzdolabında bekletelim Ben

Buzlukta yaklaşık bir 10 dakika beklettim bu şekilde kolaylık oldu ikinci bezimi aldıktan sonra aynı işlemi tekrardan hamurumu [Müzik] [Müzik] açıyorum ve tepsimizi büyüklüğüne göre gördüğünüz şekilde elimle düzelterek tepsinin tüm her tarafını kayacak şekilde [Müzik] hazırlıyorum [Müzik] Bir çatal yardımı ile her tarafına şöyle gördüğünüz gibi çizikler attım kabarmaması için yaklaşık bir 10

Dakika fırında beklettim öncesinden pırasaları güzelce yıkadıktan Sonra ince ince doğradım ve az bir zeytinyağıyla kavurdum hamurumuz biraz fazla pişmiş şimdi kremasını hazırlayalım 2 yumurta bir fincan krema 100 gram beyaz peynir Tuz karabiber ve varsa elinize biraz da muz kat hepsini güzelce çırpalım [Müzik] ve soğumuş olan pırasalar mızın üzerine dökelim hepsini güzelce karıştırdıktan

Sonra tart hamurumuzun üzerine [Müzik] dökelim [Müzik] [Müzik] tert hamurumuzun üzerine döktüğümüz malzemeleri güzelce eşit bir şekilde dağıtalım ve üstüne yaklaşık 100 gram kaşar peynirini dökelim daha öncesinden üzeri için kafes olan tart hamurumuzu Buzluktan çıkaralım ve üzerine [Müzik] koyalım [Müzik] gördüğünüz gibi çok güzel oldu üzeri için bir yumurta sarısı iyice

Karıştırdıktan sonra bir fırça yardımıyla üzerine [Müzik] [Müzik] sürelim [Müzik] öncesinden ısıtılmış fırınımı 180 derecede orta bölümde pişirmeye gönderelim [Müzik] gördüğünüz gibi Nar gibi kızardı inanın lezzetini tadını anlatamam herkes çok beğendi mutlaka bu tarifi deneyin inanın pişman [Müzik] olmayacaksınız hem lezzetli hem de çok [Müzik] sağlıklı buraya kadar izlediğiniz için çok teşekkür ederim

Henüz kanalıma abone değilseniz abone olur destek olursanız mutlu olurum Bir dahaki videomda görüşmek dileğiyle hoşça kalın Sevgiyle [Müzik] kalın [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Müzik] ah

KAYNAK