Pırasa tarifi, pırasa yemeği oldukça lezzetli bir yemektir. Bugün sizler için pırasa yemeği nasıl yapılır en kısa ve hızlı bir şekilde anlatıyorum. Kanalıma abone olursanız memnun olurum.
#yemektarifleri #kolayyemektarifleri #yemeğipırasa
KAYNAK
Pırasalı patates yemeği
Pırasa, patates ve havuçla hazırlanan bu yemekte sebzeler salçalı yağda kavrulup su eklenerek pişiriliyor.
Malzemeler
- Yağ
- 2 kaşık salça
- Patates
- Havuç
- Pırasa
- Yarım bulyon
- Kaya tuzu
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Karabiber
- Bir bardak su ve gerekirse yarım bardak daha su
Hazırlanışı
- Yağı tencereye alın ve salçayı ekleyin.
- Salçayı hafifçe kavurun.
- Patatesleri tencereye ekleyin ve yağda hafifçe çevirin.
- Havuçları ekleyin.
- Patates ve havuçları sürekli karıştırarak biraz kavurun.
- Doğranmış pırasaları ekleyin ve karıştırarak kavurun.
- Bulyonu ekleyin; isteğe göre bulyon kullanmayabilirsiniz.
- Kaya tuzunu, pul biberi ve karabiberi ekleyin.
- Bir bardak su ekleyin; gerekirse yarım bardak daha su ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve yemeği kaynama noktasına getirin.
- Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve yaklaşık yarım saat pişirin.
- Patatesleri çatalla kontrol edin; patatesler piştiğinde yemek de pişmiş olur.
Eline sağlık canm