Pırasa Kavurması Tarifi | Nasıl Yapılır?

Yedikçe yedirten lezzeti ve hafifliği ile beğenileri kazanacak, 20 dakika gibi kısa sürede hazırlayabileceğiniz pırasa kavurmasını yapmanın tam zamanı! ????
Dilerseniz ana yemek olarak dilerseniz de meze olarak hazırlayabileceğiniz bu tarife pırasa sevmeyen çocuklarınız dahi hayır diyemeyecek.
Zeytinyağlısından, etlisine, böreğinden, kişine her hali ayrı güzel olan, kış sebzesi denildiğinde akla ilk gelenlerden olan bu enfes lezzeti sizler de mutlaka denemelisiniz. Pırasa kavurması nasıl olur, nasıl yapılır diyenler için işte videomuz! Şmdiden afiyet olsun.????

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

4-6 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 20 Dakika

Pırasa Kavurması Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasa-kavurmasi-5044123/

Pırasa Kavurması Tarifi;
1 kg pırasa
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su

Üzeri için;
Sarımsaklı Yoğurt
Tereyağı, pul biber

Hazırlanışı
1- 1 kg pırasayı ince ince doğrayalım ve yıkayalım. Kişi sayımızda göre malzeme miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz. Tüm pırasalarımızı bitinceye kadar bu şekilde hazırlayalım.
2- Daha sonra tenceremize 2 yemek kaşığı sıvı yağ alalım.
3- Üzerine yemeklik doğranmış 1 soğan ilave edelim. Soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
4- Üzerine ince ince doğranmış 2 diş sarımsak ve doğradığımız pırasaları ekleyelim. Yaklaşık 5-6 dakika kavuralım. Bu aşamada ocağı yüksek ateşte olmamasına dikkat edin, orta ateşte ara ara karıştırarak kavurmaya özen gösterin. Pırasaları ne kadar güzel kavurursanız yemeğiniz daha da lezzetli olacaktır.
5- 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip 2-3 dakika daha kavurmaya devam edelim. Yakıştığını düşündüğünüz farklı baharatlar varsa ilave edebilirsiniz, tercih sizin.
6- Son olarak 1 su bardağı sıcak suyu ekleyelim ve pırasalar yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım. Suyunu çektiğinde pırasalarınız henüz pişmemiş ise kontrollü olarak biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.
7- Pırasalarımız yeteri kadar pişti ve suyunu çekti, şimdi soğumaya bırakabiliriz.
8- Soğuyan pırasalarımızı servis tabağına alalım.
9- Üzerine çırpılmış yoğurtlu sarımsağı dökelim.
10- Son olarak tereyağında kızdırdığımız pul biberi gezdirerek servis edelim.
#pırasakavurması #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Pırasa Kavurması Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-pirasa-kavurmasi-7007517/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Sebze Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/sebze-yemekleri/

Pırasa Yemeği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=3BoSjbW_Uho

Pırasa Mücveri Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=vSr9gXpHEew&t=10s

Ispanak Kavurması Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=3mX-dN3kGzw

Patlıcan Graten Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=mJPH5R3sOn8

Kapuska Yemeği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=2gOB_2-KFuI

Fasulye Kavurması Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=CifqexrN8aU

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.