Paylaşımımı gördüyseniz beğeni ve küçük de olsa bir yorum yazarsanız sevinirim ???? ❤️
Dün kahvaltı için hızlıca bir pide yaptım,yumuşacık çok güzel oldu ????
Tüm mayalanma aşamalarını fırında yapınca yoğurma ve pişirme 1 saat gibi bir sürede olmuş oldu.
PİDE
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
3-3,5 su bardağı un
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı dolusu tuz
Üzerine sürmek için ;1 yemek kaşığı yoğurt,1 tatlı kaşığı pekmez,1 tatlı kaşığı un (karıştıralım)
Tüm malzemeleri karıştırıp ele fazla yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Fırını 40-50 derecede 5-10 dk ısıtıp kapatalım ve hamuru streçleyip fırına koyalım.2 katına gelince çıkarıp yuvarlak şekil verelim ve kepek serptiğimiz tepsiye alalım tekrar üzerini kapatıp 10-15 dk daha ılık fırında mayalandıralım.
Üzerine hazırladığımız karışımı sürüp tırnaklayalım.
230 derecede önceden ısınmış fırında 15 dk buharla birlikte pişirelim.
Tüm mayalama sürelerini oda sıcaklığında da yapabilirsiniz ben hızlıca yapmak istediğim için bu şekilde yaptım.
#shorts #kolayekmek #pide #pidenasılyapılır #pidetarifleri #pidetarifi #ekmektarifi #ekmeknasılyapılır #lavaştarifi #lavaş #ramazanpidesi #ramazanpidesitarifi
