merhaba değerli izlicilerim bugün sizinle penirli börek pizza paylaştım lezzetli pratik bu tarifi yaparsanız çok beğeneceksiniz kanalımda aranan kolay yemekler lezzetli tarifler hamur işleri meze tarifleri kışlık hazırlıklar paylaştım eger hala kanalıma abone deyilseniz sizleri aramızda görmekten mutluluk duyarız yeni videolarımda görüşmek üzere
malzemeler
1 kg yufka
150 gr peynir
1 tutam maydonoz
sos için
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı un
mantar için
350 gr mantar
4 yemek kaşığı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı acı biber
1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı biber
#evyemekleri #yemekreseptleri #yemektarifleri #chef #recipe #yemektarifi #börek #börekçeşitleri #börektarifleri #börek #pratikyemektarifleri #pizza #pratiktarifler #peynirlibörek #peynirlibörektarifleri#hamurişi#hamuişleri#evyemekleri #lezzetliyemekler #keşfet #istanbul #izmir #
Merhaba arkadaşlar kanalıma mutfağıma hoş geldiniz bugün peynirli mantarlı börek yapıyorum Arkadaşlar bunun yapımını sizinle paylaşacağım Umarım beğenir yaparsınız lezzeti görsel olarak Lezzet olarak çok güzel oluyor Arkadaşlar misafirlerinize çay saatleriniz de gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz kahvaltılarınız da severek tüketeceğiniz düşünüyorum sizleri bekletmeden mantarımı hazırlayarak böreğimin yapımına başlıyorum önce 350 gram mantarımı yıkadım şu şekilde doğradım arkadaşlar ince ince Ben mantarlı yapıyorum ortasını Arkadaşlar siz isterseniz kıymalı yapabilirsiniz sucuklu salamlı hangi malzemeniz varsa elinizde o şekilde de yapabilirsiniz bir tane soğan hazırladım soğanımı şu şekilde ince ince doğruyorum Eğer kanalıma yeni geldiyseniz bana destek için kanalıma abone olursanız sevinirim videom hakkında öneri ve görüşlerinizi yoruma yazarsanız çok mutlu olurum arkadaşlar sizlerin ne düşündüğünüzü merak ediyorum Sizlerin desteğinize ihtiyacım var arkadaşlarım bana destek olursanız Şimdiden çok teşekkür ederim soğanımı da bu şekilde doğradım net ölçü olarak açıklamalara yazacağım Oradan da yararlanabilirsiniz tavamı aldım Arkadaşlar bir tane domates hazırladım isterseniz kapya biberde kullanabilirsiniz benim kapya biberim kalmamış O yüzden koymadım domatesim de şu şekilde hazırlıyorum ince ince doğruyorum böreklerim arkadaşlar hazırladıktan sonra dondurucuya koyabilirsiniz e Misafiriniz geldiğinde kahvaltılarda sonradan çıkartıp pişirebilirsiniz soğanım üzerine biraz yağ koyuyorum 45 yemek kaşığı kadar mantarımı lezzetlenir üzerine mantarımı ilave ediyorum 4 bu şekilde soteli tatlandırmak için üzerine bir çay kaşığı kekik koyuyorum 1 çay kaşığı tuz ilave ediyorum bir çay kaşığı acı biber koyuyorum renk vermesi için de bir çay kaşığı tatlı biber koyuyorum arkadaşlar tuzunu biberini kendi isteğinize gö koyabilirsiniz mantarları bu şekilde kavuruyorum üzerine domatesim ilave ediyorum domatesin bu şekilde kavurarak iyice suyunu çekmesini sağlıyorum arkadaşlar mantarımı domatesim suyumu iyice çekmesi gerekiyor bakın benim mantarım hazır bu şekilde kenara alıyorum Peynirimi hazırlıyorum 150 gr peynir hazırladım şu şekilde çatalımda eziyorum isterseniz rendeleyin ben bu şekilde daha kolay oluyor bir tutan maydanoz koyuyorum maydanozu yıkadım elimle bu şekilde doğruyorum böreklerim çok güzel oluyor arkadaşlar Umarım beğenir siz de yaparsınız sosunun özelliği olmasından dolayı yumuşacık oluyor bir çay bardağı sıvı yağını karıştırma kabıma alıyorum bir çay bardağı süt ilave ediyorum bir tane yumurta koyuyorum sosunu hazırlıyorum iyice çırpıyorum 2 yemek kaşığı un ilave ediyorum pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırıyorum yufkam tezgaha seriyorum arkadaşlar yufkam da çok güzel bakın İpek gibi yufka her tarafını düzelttim sosundan biraz döküyorum yufkam kuru kalmayacak bir şekilde şekilde sosum ilave ediyorum fırçayla her tarafına sürüyorum çok da dolu dolu koymayın arkadaşlar Çünkü fazla oldu mu da güzel olmuyor yufkayı ıslay acak şekilde üzerine diğer yufkam da kontrollü bir şekilde kapatıyorum önce kenarından yerleştirerek başlarsanız daha güzel oluyor diğer yufkam da yerleştirdikten sonra üzerine tekrar sosum mu ilave ediyorum yine fırçayla her tarafını yağ [Müzik] alıyorum bu şekilde kesiyorum önce ikiye kesiyorum sonra 4E istediğiniz büyüklükte katlara bölebilirsiniz bu şekilde kenarına Peynirimi koyuyorum şu şekilde yuvarlayarak sarıyorum biraz yarıyı geçtikten sonra arkadaşlar kenarların uçlarını şu şekilde birleştiriyorum diğer taraftaki Ucun ortasına yerleştiriyorum hem ortası kalınlaşıyor mantarlar mızın daha rahat içinde durması için ıslatıp altına delmemesi için hem de şekil vermek için bu şekilde yapıyorum yine aynı şekilde kestiğim hamur yufkam koyuyorum çok da küçük kesmedim arkadaşlar bakın ortası açık kalacak şekilde kenarlarını şu şekilde ortada birleştiriyorum diğer ucunu içine yerleştiriyorum bu şekilde böreklerim hazırlıyorum hem görsel olarak hem Lezzet olarak çok güzel oluyor böreklerim arkadaşlar Umarım siz de beğenir yaparsınız hazırladığım mantarımı ortasına koyuyorum 2 tatlı kaşığı mantar koyuyorum hepsini tepsim yerleştiriyorum bir yumurtaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koydum iyice çırptıktan sonra kenarlarına sürüyorum arkadaşlar güzel kızarması için böreklerim piştikten sonra indirmeden önce üzerine kaşar koyuyorum kaşarı eridikten sonra ocaktan alıyorum böreklerim hazır yaklaşık 180 derecelik fırınım da kontrollü bir şekilde pişiriyorum bir sonraki videolarımda görüşmek üzere hoşça kalın
KAYNAK




“Peynirli börek tarifi börek pizza nasıl yapılır lezzetli kahvaltı çay saatlerinizde seveceksiniz” üzerine 2 yorum
Çok güzel oldu çayla birlikte nefis olur ellerinize sağlık afiyet olsun :DD
Elinize sağlık çok güzel ????????