Daha fazlası için ????@antep2706 sayfama beklerim
Tavuklu Perde Pilavı Tarifi????
Hamuru için????
2 yumurta
yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı süt
4 su bardağı un
iç harcı için
200 gr haşlanmış tavuk
2 kase pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
yarım demet maydanoz
4 kase su
#tavuklupilav #perdepilavı #youtube #linkinbio #kids
perde pilavi nasil yapilir
yemek tarifleri
tavuklu perde pilavi
gaziantep yemekleri
aksama ne pisirsem
akşama ne pişirsem
kolay yemekler
Perde pilavının hamuruna 2 yumurta 4 su bardağı un yarım paket kabartma tozu yarım su bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı süt ile ele yapışmayacak bir hamur elde edelim hamurumuz Bu kıvamda olacak iç harcı için öncesinde tavuğu haşlıyoruz 2 kaşık eritilmiş tereyağında 2 kase yıkanmış pirinci kavuruyoruz tam 3 dakika kavurmanın
Gerekiyor tane tane olması için tam pişme işlemimiz gerçekleşmeyecek kalan işlem fırında halledilecek Yaklaşık 4 kase kadar sıcak suyumuzu ilave ediyoruz 2 tatlı kaşığı tuz ekledim ve kısık atte 5 dakika pişirelim suyunu çekene kadar karıştırdım ve iç harcım şu an tamamen hazır hamuru açıp alt tabakaya yerleştirdim Şimdi pilavı içerisine yerleştirip üzerine kapağı
Kapatacağım yerleştirdim biraz düzeltip kapağını kapatacağım üzerine yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı sıvı yağ sürüp fırına gönderiyoruz pilavım pişti deneyecek y
KAYNAK
