Perde Pilavı Tarifi
Hamuru için
1 yumurta
3 yemek kaşığı sıvıyağı
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 fiske tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
(Bu ölçü hamurdan 4 adet güveç çıkıyor)
İç harcı için ;
İstediğiniz kadar kabuksuz bademi
Yağ ile kavuruyoruz
1 avuç kuş üzümü
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı tavuk suyu
1 subardağı su
Baharatlar (yeni bahar karabiber tuz)
1 parça göğüs eti vs tavuk but haşlanıp didilip eklenicek
Şekil verip 180 derecede 25 dk pişmesi yeterli.
.
.
.
#keşfet#perdepilavı#yemek#tarif#sunum
