TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Hamsi Buğulama nasıl yapılır? Pekmezli Un Herlvası nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#pekmezliunhelvası #unhelvasıtarifi #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
Merhaba sevgili izleyenler imiz ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir program ve yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımı Hazır malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kolu Hem de pratik iki tane tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler de evlerinize yapacağınız hem lezzeti hem
Kolay hem de pratik iki tane tarifimizi İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız çok güzel bir hamsi bulamam var kağıta yapacağımız harika bir hamsi bulamam var ondan sonra helvamı var Hemen şöyle bir E güzel bir pekmezli helva yapacağız bu şekilde iki tane tarifimizi hazırlayıp tezgahım ın üzerine çıkarmış olacağız Biz burada yemeklerimizi yapıyoruz
Sizler de evinize yapacaksınız hem lezzeti hem kolu hem de farklı iki tane tarifimizi İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek ve yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz tgtt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfa ıman aynı şekilde bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz şu anki videolarımız
Geçmişe dönük videolarımız kısa kısa videolarımızı orada bulabilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada programlarımıza bakabilirsiniz programımızın tekrarı gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızı tekrar var kaçmışsa izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah Usta veah da Abdullah hakim yahut o sayfalardan takip edebilirsiniz
Orada da hem bana ulaşabilirsiniz tariflerinizi gönderebilirsiniz yemek istedikleriniz varsa yazabilirsiniz veya programımıza gelmek istiyorsanız aynı şekilde benim sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik Sef abdullah.gul hakim yavu sayfalarında da dilediğinizde bana ulaşabilirsiniz hem tariflerinizi gönderebilirsiniz Hem yemek isteklerinizi yazabilirsiniz hem de programa gelmek istiyorsanız oradan bana
Ulaşabilirsiniz Evet iki tane tarifimiz dedik kağıtta harika bir hemen hamsi bulamam var onu yapacağız ve yanda müthiş bir helvamı var Onu da sizlerle beraber inşallah hazırlamış olacağız Dilerseniz yavaş yavaş listemizi alıp sizlerle beraber hazırlığımı geçelim inşallah evet Gelsin bakalım listelerimiz Evet kağıtta hamsi bulamam için neler yapacağız sevgili izleyiniz
500 gr kadar hamsi kullanıyoruz Ondan sonra 2 adet kuru soğanımızı sarımsağını Ondan sonra bir adet taze limon bir adet limonum olacak taze limonum 2 adet domatesim 3 adet biberim Ondan sonra da e 2 adet havuç kullanıyoruz bir tutan maydanoz Ondan sonra 5 yemek kaşığı kadar zeytinyağ istersek sıvı yağ hangisini kullanmak istiyorsak
Kullanabiliriz Ondan sonra 1,5 su bardağı kadar bulgurum olacak sunum için yeteri kadar tuz Karabiber pul biberim keki imiz 3 adet de Defne yaprağı kullanılacak 5 500 gr kadar temizlemiş hamsi kullanıyoruz istersek az ve da fazla da kullanılabilir 2 adet kuru soğanımızı 2 di sarımsağı Ondan sonra 1
Adet limonum 2 adet domatesim 3 adet biberim biberi seviyorsak biraz daha fazla da kullanabiliriz Ondan sonra 2 adet havuç kullanıyoruz bir tutan maydanoz Ondan sonra 5 yemek kaşığı kadar aynı şekilde zeytin yağımız olacak Ondan sonra da 1,5 su bardağı kadar bulgurum Ondan sonra yeteri kadar tuz Karabiber pul birimiz kekimiz 3 adet de
Defne yaprağı kullanacak önce bir patates Ben bir tane de bir iki tane de patates kullanacağım patatesim ince ince doğrayın onu doğradıktan sonra tencerem suyumu eklemiştim onun içine göndereceğim hafif bir suda haşlayın haşladıktan sonra çok fazla dağılmayacak şekilde bir ik dakika tutacağız ve onu kenara doğru alacağız patatesim hazırladıktan sonra ayrı bir kabımız
Içine soğanımızı piyaz şeklinde doğrayalım onu doğradıktan sonra tekrardan onun üzerine havuçları ekleyelim havuçları da ekledikten sonra biberimi ilave ediyoruz biberle beraber tekrardan onun üzerine biraz baharatım ekleyip onu güzelce bir harmanlayalım harmanladığı aynı şekilde güzelce bir şekilde ince ince doğaya onları hazırladıktan sonra tekrardan hemen kağıtlarımız açacağız kağıtlarımız açtıktan sonra aynı şekilde
Üzerine sebzemi yerleştireceğiz altına patatesim onun üzerine soğan ve diğer sebzelerimizi ekleyeceğiz onun üzerine bir tane domatesim ilave edeceğiz bir tane limonum u ekleyeceğiz limonum ekledikten sonra hamsiler imizi üzerine güzelce bir şekilde bir yerleştireceğiz kaç tane yapacaksak hamsiler imizi ona göre pay edeceğiz onu pay ettikten sonra ayrı bir kabımız içine tekrardan
Yağımızı baharatım zı biraz dah limonum u sıkalım içine Onu da güzelce bir şekilde bir karıştıralım üzerine azar azar ekleyelim ekledikten sonra onu güzelce bir şekilde bir kapatalım Ondan sonra tepsimize gönderelim tepsimize gönderdikten sonra fırında yavaş yavaş pişecek çok fazla acele etmeyeceğiz o fırında yavaş yavaş pişerken Biz de ayrı
Bir kabımıza tenceremize hafif bir yağımızı boşaltacağını ilave edeceğiz bulgurum u iyice bir kavuracak bulgurum u kavurduktan sonra yeteri kadar baharatım ı suyumuzu ekleyeceğiz kapağını kapatacağız ve pilavımı demlenecek pilavımı demlendikten sonra sunum yapacağız tabağımıza pilavımı koyacağız yanına kağıtlarımız hemen balıklarımız piştikten sonra ekleyeceğiz kenarlarını süsleyeceğim ve süsledik sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzetli
Hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim evet Gelsin bakalım diğer listemiz Evet hemen helvamı için de neler yapacağız pekmeze un helvamı için de 100 gram kadar tereyağı kullanıyoruz bir e çay bardağı kadar sıvı yağ veyahut da zeytinyağı kullanılabilir 2,5 su bardağı kadar unumuz olacak yarım su
Bardağı kadar pekmez kullanıyoruz 3 yemek kaşığı kadar da toz cevizim olacak ceviz kullanacak şerbetimizi ise 2 su bardağı kadar toz şekerimiz 3 su bardağı kadar suyumuzu kullanacağız e 100 gr kadar tereyağım olacak Ondan sonra 1 çay bardağı kadar sıvı yağ veya da istersen zeytinyağ Hangisi varsa kullanabiliriz
Ondan sonra 2,5 su bardağı kadar unumuz olacak yarım su bardağı kadar pekmez kullanılıyor Ondan sonra 3 yemek kaşığı kadar ceviz kullanıyoruz istersek az veya da fazla da kullanılabilir şerbetimizi 2 su bardağı kadar toz şeker Ondan sonra 3 su bardağı kadar suyumuz olacak tenceremize tere yağımızı ve sıvı yağımızı ilave edelim veyahut da zeytin
Yağımızı ilave edelim onları ekledikten sonra o iyice bir erisin o çözüldükten Sonra unumuzu içine ilave edeceğiz unumuzu iyice bir kavuracak unumuzu iyice bir kavurduktan sonra tekrardan ufak bir tenceremizin içine aynı şekilde hem suyumuzu hem de şekerimizi ekleyeceğiz o da kenarda yavaş yavaş kaynayacak o kenarda yavaş yavaş kaynarken iyice bir kaynayacak ondan
Sonra biz de unumuzu iyice bir kavuracak unumuzu kavurduktan sonra artık sona doğru hemen güzelce bir şekilde pekmez içine dahil edeceğiz pekmezle beraber iyice bir karıştıracağız pekmezle beraber karıştırdıktan sonra şerbetimizi de azar azar ekleyeceğiz şerbetle beraber iyice bir karıştıracağız o tamamıyla bir şerbetini çekecek tamamıyla şerbetini çektikten sonra içine ben biraz şekerimi ekleyeceğim
Sona doğru da biraz şekerimi içine ilave edeceğim Ondan sonra tekrardan ceviz veyahut da fındık içine ilave edeceğiz toz ceviz veyahut da fındık da olabilir Onu da ekleyeceğim Onunla beraber karıştıracağız karıştırdıktan sonra tepsimize boşaltalım düzeltelim Ondan sonra biraz bir beklesin istediğimiz şekillerde ölçülerde kesip sunumuzu yapabiliriz Siz de nasıl isterseniz o
Şekilde sunum yapabilirsiniz tepsimize koyalım Ondan sonra düzeltelim Ondan sonra da istediğimiz şekilde de kesip sunumuzu yapabiliriz şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim biz de artık Yavaş yavaş hazırlığımı geçebiliriz Evet şimdi önce bir suyumuz dedik hemen şurada bir ayarlamamızı yapalım onu bir altına açalım onun altına açtıktan sonra biraz daha lezzetli güzel olmasını
Sağlayacağım onun için de ne yapıyorum şuradan hafif biraz da tuzumu ekliyorum Tab patateslerim çok fazla erimesin hafif biraz bir yumuşatın ondan sonra da patatesler alabiliriz Şimdi şöyle yapalım patatesim hazır bir ve 2 tane istersek daha fazla da kullanabiliriz öncelik patateslerim yavaş yavaş doğrayalım şuradan bir parça aldık şu şekilde ince ince doğrayalım
Hazır onu hazırladıktan sonra şunu da aı yapalım az ve da fazla ne kadar yapacaksak ona göre ayarlamamızı yapabiliriz şimdi güzel oldu şunu bir Elimizin altında Şimdilik bir kaldıralım onunla bir işimiz yok hemen hazırlamış olduğum patatesim tencerem yolluyorum şöyle zaten suyumuz da kaynamaya başlamıştı Ben de bu arada şöyle bir yavaşa patateslerim dahil
Ediyorum Evet güzel oldu şimdi o kenarda yavaş yavaş bir toparlanın birkaç dakika sonra hemen alabiliriz yani çok fazla tutmayacağız ki sevgili izimiz onlar Çok da fazla aşırı bir şekilde dağılmasın parçalanmasının için ne yapıyoruz Şöyle bir ik dakika yumuşamasını sağladık mı kenara doğru alabiliriz Bir tane de boş tabağımızda onları
Alabilirim Evet şimdi o kenarda yavaş yavaş toparlanın derecemizi de ona göre ayarladık şimdi derecemizi ayarladıktan Sonra işlemimiz devam ediyoruz patatesim kenarda yavaş yavaş toparlanıyor şimdi o toparlanırken biz de sizlerle beraber hem sebzemi hazırlayalım hem de diğer işlerimize devam edelim hamsiler imiz 500 gram kadar ama istersek az ve de fazla kullanabiliriz hamsimi temizledik
Hazırladık O da kenarda Dursun birazdan onu da aynı şekilde Ayarlamasını sizlerle beraber yapacağız inşallah Şimdi kullanacağımız kadar soğanımızı soğanımı ayarlayacağım soğan içinde istersek az ve da fazla da kullanabiliriz Yani siz de içinde fazla olmasını istiyorsanız bol olmasını istiyorsanız ona göre oranınızı biraz daha artırabilirsiniz çoğaltabilirsiniz hemen şöyle minik minik bir ayarlamamızı
Yapalım şunu da biraz kenara alalım ki arkadaşlar rahat bir şekilde görsünler şimdi önce bir soğanımızı ince ince soğanımızı doğrayalım kenara çektik devam ediyorum ufak ufak doğradıktan onu da şu anda bir işim kalmadığı için hemen şöyle bir kenara doğru alıyoruz soğanımızı soğanımızı Şimdilik şöyle bir kabımıza yollayalım onu hemen kabımıza yolladık
Patatesim o kendi sıcaklığıyla şöyle biraz yumuşasın ik dakika şöyle bir kaynadı mı yeterli olacak zaten fırında da yine pişecek için ben de bu arada erken pişmesi için biraz da ince ince doğradım ki Hem erken pişsin hem de iyice bir top alansın diye Siz de bu şekilde yapabilirsiniz şimdi o
Yavaş yavaş bir top alansın Biz de sizlerle beraber işlerimize devam edelim bir veya da iki tane havuç ne kadar kullanacaksak az veya da fazla olabilir bir tane bizlere yetecek Ama siz isterseniz içinde bol olmasını istiyorsanız fazla olmasını istiyorsanız ona göre bol kullanabilirsiniz ve Tercih edebilirsiniz şimdi şur da soyacağım ı
Da alalım ondan sonra da şunu ufak ufak soyuyoruz devam ediyoruz şunu da bir alalım bir tane havuç dedik ama dediğimiz gibi siz seviyorsanız biraz daha fazla da kullanabilirsiniz şimdi havucu da içinde çok fazla diri kalmaması gerekiyor Onun için de ne yapacağız elimizde geldiği kadar havucu ince ince doğrayalım içinde Hem güzel
Olsun Hem farklı tat lezzet kalsın Hem de çok da fazla diri kalmasın diye onun için ne yapacağız şöyle bir ufak ufak doğrayalım Fak Fak hemen havucu doğradıktan yeterli diyebilirim onun için de ne yapıyorum onu da şunun içine ekliyorum Evet onu da içine dahil ettik Mi güzel oldu şunun altını
Kapatabiliriz kısabiliriz onun için de çok da bundan sonra kaynamasına gerek yok Onun için ne yapıyoruz zaten o sıcaklık Yetecektir sevgili izimiz şimdi bir ik dakika tekrardan şöyle bir toparlıyorum Şimdi ben çok fazla patatesin parçalanmasını istemiyorum onun için bir ik dakika daha tutup Ondan sonra alabiliriz zaten o sıcaklığıyla o
Yumuşayacak ve çok da güzel olacak evet şimdi devam edelim yine aynı şekilde sizlerle beraber sarımsak demiştik hemen sarımsağı da ayarlayalım Evet şöyle bir ve diş sarımsak güzel olur değil mi Şu toparlayalım Ondan sonra da ufak ufak şöyle biraz bastırıyoruz tekrardan şunu toparlayalım temizledik içli köfte ile ilgili yoğun bir isteğiniz talebiniz var Önümüzdeki
Hafta içli köftemiz listemizde var sevgilimiz sizler için hazırlayacağız onunla ilgili yoğun bir isteğiniz var ve çok da farklı güzel tariflerimiz de olacak inşallah Önümüzdeki hafta sizler için hepsini de hazırlayacağız Evet devam ediyorum Yine aynı şekilde şunu da biraz daha toparlıyor güzel oldu şunu da aynı şekilde ayarladık mı
Hazır 3 tane yetiyor 3 sarımsağı bizlere yetiyor ama siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz şimdi şunları bir toparlayalım Öncelikle bir bu arada Es imiz güzel oldu Evet yumuşamış çok da güzel olmuş şimdi çok fazla parçalamadan artık alalım hop Gelsin bakalım şimdi aynı şekilde gördüğünüz gibi yavaş yavaş erimeye başladı Onun için çok
Dağılmasın şunu da aynı şekilde ayarladık şun da aldık hazır şimdi patatesim ayarladık onu Şimdilik şöyle bir kenara doğru bir alalım şu tenceremiz kaldıralım onunla bir işimiz kalmadı Onu şöyle bir kenara yolluyoruz hem Elimizin altı da biraz açılmış olsun ki biz de rahat bir şekilde çalışalım patatesi sizlerle beraber hazırladık o
Hazır şimdi şunu şöyle yapalım şunu da aynı şekilde ezelim ezdikten Sonra ince ince doğrayalım ki çok fazla iri olmasın onun içinde ne yapıyoruz küçük küçük minik minik doğaya toparladık tekrardan biraz dah çekelim ufak ufak doğrayalım Şunları da aynı şekilde yapıyoruz çok fazla içinde diri kalması iyi şöyle güzelce bir şekilde hem ufal parçalansın
Diye şöyle Ara ara tekrardan toparlayıp doğramaya devam ediyoruz şimdi güzel oldu Evet sarımsağı da hazır Hazırlamış olduğumuz sarımsağı da şuraya doğru ekleyelim güzel oldu Evet şimdi içine kullanacağımız kadar biberim şunu bir şöyle yapalım yarısını alalım biraz güzel bir renk versin şunu da tekrardan kullanabiliriz Bir tane de sivir biberim vey da istersek charlon
Biber hangisini istersek kullanabiliriz şunu da ufak ortadan kesiyor şu çekirdekli kısımlarını alıyoruz şunu da aynı şekilde ayarladık ayarladıktan Sonra ince ince doğrayalım küçük küçük doğramaya başladık tekrardan şunu da aynı şekilde yapalım ufak ufak doğrayalım Evet şimdi bunu da içine ekliyorum aynı şekilde soğanımızı saa havuç ve biberimi ekledik Şimdi onları biraz karıştıralım
Şu şekilde yavaş yavaş harmanlıyoruz müthiş olacak çok da lezzetli olacak izimiz onun için de önce şunları biraz karıştırıyoruz onları karıştırdıktan sonra ufak bir tabağımızda kabımız ayarlayalım şu işimizi görür şöyle bir kabımız hazır kabımız ayarladıktan sonra tekrardan içine kullanacağımız kadar yağımız olabilir hemen şöyle biraz yağımızı ekliyoruz ama çok da aşırı
Olmasın yeterli Bu kadar çok Fazlasına gerek yok yağımızı da ekledik sebzeni Hazırladığınız soğanını sarımsağını biberiniz havuç Hatta seviyorsak daha fazla da kullanabiliriz Siz de eğer ki seviyorsanız fazla da kullanabilirsiniz onları da ekledik onları ekledikten sonra şimdi işlerimize devam edeceğiz Önce şöyle yapacağım biraz daha hem sebzem hem de aynı şekilde balığın lezzetli olmasını
Sağlayacağız onun için ne yapacağız şimdi şunları bir kendime doğru önce bir çekeceğim şu Hamsiyi de alıyorum yanıma doğru onları aldıktan sonra ilk başta şöyle yapacağız sizlerle beraber şunları bir alalım yanımıza hem tuzumuz hem de aynı şekilde karabiberim Önce şöyle biraz üstüne tuzumuzu öğütüyor hemen tuzumuz ekleyelim çok fazla olmasını istiyorsanız daha fazla da
Kullanabilirsiniz Şuna da hafif biraz tuzumuz şimdi bunları eşitle yani Hem bunda olacak hem yağımızda hem patatesim hem de aynı şekilde balıklarımızı üzerind de hafif biraz tuzumuzu kullanacağız onun için de dengeleyecek da olmasın Onun için ne yapıyor şimdi biraz da tuzumu buraya sosum muza ayarlıyorum biraz da Patatesin üstüne patatesim
Üstüne hafif ayarladık Şimdi tekrardan balın üzerine tekrardan az tuzumuz güzel bir lezzet Katar Evet bu güzel oldu şimdi diğer işleme geçiyoruz ama inşallah hapşırmayı Şimdi karabiber Vay vay vay vay vay vay vay vay klimalar çalışınca ister istemez insan etkileniyor Evet şimdi karabiber güzel oldu Şuna da biraz Karabiberim hafif Şuna da biraz daha
Ekliyoruz Evet şimdi Şuna da havalandırma çalışı şimdiden başladı Evet şöyle biraz suun içine de karabiber her zaman yakışıyor ve çok da güzel bir lezzet katıyor müthiş oluyor müthiş Evet yeterli diyebiliriz Şimdi şunu bir alalım yanımıza Gelsin bakalım Evet tuz ve karabiberim zi ayarladık şimdi ne yapıyoruz hafif biraz şunun
Içine az bir keki çok fazla değil Az bir keki imizi buna ekleyelim biraz da Şuradaki yağımı sadece ekliyoruz Ondan sonra ufak çocuk varsa çok fazla kullanmıyoruz hafif biraz bulim yine aynı şekilde çok olmasın hafif biraz da buna o da aynı şekilde eşit şekilde ayarlıyoruz Ondan sonra da hafif biraz
Kırmızı toz biberim minik bir dokunuşla buna yapıyoruz bu kadar farklı bir fazla bir baharat da kullanmıyoruz şimdi şunları bir alalım onları ayarladıktan sonra devam edeceğiz önce ben şöyle bir eldivenimi değiştireyim Ondan sonra devam edeyim hamsim Hazır patatesim hazır çok fazla öldürmüyor çok fazla parçalamıyor Ondan sonra onları hazırladıktan sonra e soğanımızı saa mız
Biberim onlar da hazır ben hemen şöyle bir bir ik dakika eldivenimi ayarlayayım Ondan sonra devam edeyim şöyle ister istemez elimiz ıslak olduğu zaman biraz eldivenler zor oluyor Onun için biraz beklemem gerekiyor Evet dediğimiz gibi çok fazla yapmak istiyorsak fazla da yapabiliriz Biz genellikle 4 ve 6 kişilik ailelere göre hazırlığımızı yapıyoruz ama siz
Geniş bir aileniz karabalık bir aileniz veyahut da özel Misafiriniz gelecekse onlar için daha fazla da kullanabilirsiniz daha fazla da Tercih edebilirsiniz şimdi şunları bir alalım ondan sonra da eldivenimi ayarlayalım Ondan sonra devam edelim sürekli eldiven değiştirmek de işte dediğimiz gibi biraz zor oluyor ama şöyle yapalım bunu da hemen ayarladık mı
Hazırız Evet ayarlamamızı yaptık şimdi önce bir şunu bir karıştıralım bir tane kaşığımı alalım ondan sonra ufak bir tabak alacağım küçük bir tabak küçük bir tabak alalım küçük bir tabağımızda aldıktan sonra limonum Gelsin bakalım uçağımız hazır Hemen şöyle yapıyoruz bunu ufak ufak ayarlayalım şu kısımlar da aldık bunları istersek kullanabiliriz küçük küçük hangisini şu
Mu şu mu Evet şöyle yapalım arkadaş Evet Şöyle yapalım arkadaşlar görsün şimdi limonum u ufak ufak bunu şöyle güzelce bir şekilde çok fazla Büyük olmasın Çok da fazla küçük de olmasın doğradıktan biz hemen şöyle yapalım ikiye bölelim ikiye böldükten sonra tekrardan şu sosum alıyorum Bunu güzelce bir şekilde şöyle bir içine sıkıyoruz
Evet şöyle içine güzelce bir şekilde limonum u sıktık mı güzel oldu şimdi Diğer yarısını da şunun içine tekrardan bunun içine yani sebzem olduğu kısma karıştıralım Bu da aynı şekilde güzel bir lezzzet katacak güzel bir Aroma katacak Evet şöyle biraz onu da ufak ufak ayarladık şimdi ayarladıktan sonra şunu Ne yapalım şöyle
Ufak ufak doğrayalım tekrardan küçük küçük Bu da ona güzel bir lezzet katacak doğradıktan sonra bunu alıyoruz tekrardan şunun içine katıyoruz Evet şimdi bunu önce bir karıştıralım hem baharımız hem lim unumuz beraber harmanlıyor iyice bir harmanladığı sosumuzu da karıştıralım tekrardan Evet sosumuz da müthiş oldu Evet şimdi artık son aşamaya geçiyorum şimdi bir
Tane domatesim onu da ayarlayalım Ondan sonra artık işlerimize geçebiliriz imizi Önce şöyle bir kesip tekrardan yarım ay şeklinde dilimleyelim nik Evet güzel oldu bunu şöyle bir kenara alalım bunu da aynı şekilde yapalım ufak ufak dilimledikten maydanoz ona müthiş bir lezzet katacak şunu bir suya tutalım tekrardan şöyle güzelce
Bir Hem aynı şekilde balın kokusunu çok fazla olmamasını sağlayacak ve ekstradan ona müthiş bir lezzet ve tat katacak şimdi Hemen maydanoz umuzu da ufak ufak doğramaya başlıyoruz devam ediyoruz bunları da aynı şekilde yapalım Evet şimdi Hazırlamış olduğumuz maydanozmuzik bir işimiz kalmadığı için onu kenara gönderiyoruz şunu da bir
Alalım Ondan sonra da Şuraya bir kabasını bir alalım Şurayı şöyle bir ufak temizliyoruz orayı temizledikten sonra Şu yeşili de bir karıştıralım maydanozla beraber iyice bir karışsın Ondan sonra işlerimize geçelim Evet artık hazırız hemen şöyle biraz Elimizi tutayım ayarlamamızı yaptık Bu arada da hazırız Şimdi size sizlerle beraber işlerimize geçelim öncelik hangi tepsimizi
Kullanacaksak onu da ayarlayalım yanımıza alalım tepsimizi onu şuraya doğru bir alalım hazırlıklarımızı onun içine gönderebiliriz hamsim Biraz gitsin ileriye doğru Ondan sonra kağıtlarımız kaç tane yapacaksak Önce şöyle yapıyoruz şunu ayarlayalım Şuraya bir tane aldık bunu da şöyle bir açıyoruz hepsini birden açıp Ondan sonra hızlı bu şekilde kapatmamız gerekiyor şunu biraz
Kaydırabilir Bir tane de şu kenara sıkıştırabilir Evet 5 tane bizlere yetiyor ama siz İstersen fazla da yapabilirsin 5 tane bizlere yetiyor Şimdi kağıtlarımız hazır şunu da biraz kenara alalım kağıdımızı ayarladık kağıdımızı ayarladıktan sonra ilk başta şöyle yapıyoruz şunu bir alalım yanımıza hemen şuraya şöyle yapalım Bu 1 bu 2 bu
3 şöyle baharatıyla beraber bu 4 Buna da aynı şekilde dörder tane veyahut da istersek beşer tane nasıl istersek o şekilde yapabiliriz ayarladık mı devam ediyorum bunları da aynı şekilde yapalım şunu da şöyle bir bıraktık devam ediyorum Vay vay vay vay vay vay vay şöle biraz kenara alalım ki rahat bir şekilde kapatalım
Diye şunu da ayarladık devam ediyoruz Şuna da aynı şekilde Ben bir iki tane de böyle bir elimde Yedek olsun ki bazen böyle kağıtlarımız yırtılabilir ve dediğimiz gibi istediğimiz gibi olmayabiliyor Onun için ben yedekte bir iki tane tutuyorum şimdi güzel oldu şunla da tekrardan ayarlayalım Çok da fazla olmasın patatesim Şuna da bir parç
Yeterli diyebiliriz güzel oldu Çok güzel oldu Evet Şuna da ufak bir parça ekleyelim Ondan sonra şunu bir kenara alalım şu mu evet şunu bir alalım biraz arkadaşlar Şimdi onlar da sürekli açığı yakalamak istiyorlar onlar da hemen şöyle güzel açıyı verelim Şimdi şunu bir ayarlıyorum Vay vay vay vay vay vay vay vay vay
Devam edelim şunun da üstüne ekleyelim Oh mis mis şunu da üstüne ekliyoruz müthiş olacak müthiş şunu da aynı şekilde üstüne ekleyelim Ondan sonra şunu da şuraya ekliyoruz şunu da bir ekledik mi Harika oldu şimdi Şu yeşilliği hafif azar azar ekleyelim Yeşilim de çok fazla olmasın onun için de onu da dengeli bir şekilde
Kullanıyoruz limonum beraber şimdi güzel oldu şunu kenara doğru aldık Onları ayarladıktan sonra işlemimiz devam ediyoruz yine aynı şekilde şöyle domatesim Vay vay vay vay vay domatesim de şöyle bir ayarlayalım şunu da şöyle bir bıraktık Çok güzel oldu Şuna da aynı şekilde hem kendi suyunu bıraksın hem de ona müthiş bir lezzet kalsın üçer
Tane şu şekilde ayarlayabiliriz çok da aşırı olmasın ki biraz kapansın diye sevgili izimiz ama Gerçi her bir şey olmaz kapanacak şimdi şu iki parçayı da ayarladık mı Çok da güzel oldu diyebilirim Evet işlerimize devam ediyoruz Şimdi şunu bir alalım hamimiz de efsane olmuş Çok da güzel olmuş gördüğünüz gibi temizlenmiş hazırlanmış
Sağ olsun hemen şöyle güzel ablam ayarlamış bizlere şöyle yapıyoruz tams yerimizi üstüne şöylece bir bırakıyoruz pay edeceğiz hepsine Şuna da aynı şekilde Evet sevgili isan diyor ki Usta diyor Hiç pişirme Ben diyor onu çi çiğ yerim diyor Çok mu seviyorsun isan senin için Tabii ki bol bol hazırlayacağız
Şuna da aynı şekilde yapıyoruz tekrardan Şuna da biraz azar azar ekleyelim Oh güzel oldu şimdi yavaş yavaş yine aynı şekilde hamsimi dizmeye devam edeceğiz H çok güzel oldu şunu da aynı şekilde ekledik Vay vay vay vay vay vay vay Evet müthiş oldu müthiş Şuna da aynı
Şekilde yani her kaı bir 10 tane ve dediğimiz gibi sevgilimiz 15 tane Olursa yeterli olacak Çok da dediğimiz gibi 10 ile 15 arası ayarlanabilir Evet şimdi güzel oldu yarım kilo kadar hamsim zaten yetiyor bizlere Ama siz isterseniz fazla da kullanabilirsiniz Evet şunu da ekledik müthiş oldu inan ki Harika oldu
Diyebilirim şunu bir Elimizin altında şöyle bir kaldıralım Evet şimdi ayarlamamızı yaptık devam ediyoruz limonum şöyle parça Gerçi içinde var Ama şunları bir tane ve da ik tane bırakabiliriz güzel olsun değil mi şunu da ekledik Ondan sonra Şuna da aynı şekilde ayarlamamızı yaptık Harika oldu şimdi şunu bir kaldıralım
Onunla artık işimiz yok Evet artık sona doğru geldik sevgili izimiz hazırız şimdi önce şunu biraz karıştırıyorum Ondan sonra şöyle biraz Evet biraz yağımı ekledim fırına göndermem gerekiyor K Yavaş yş Şimdi şunu da biraz daha karıştırıyorum Oh Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay Evet şöyle biraz
Daha güzel oldu şunu da aynı şekilde gerçi bugün sen varsın Bize 10 dakika verirsin değil mi şunun üstüne de hafif biraz yağımız ekledik Şuna da üstüne hafif biraz yağımız limonla beraber ayarlamış olduğumuz yağımızı ekliyoruz Şuna da az bir şey ekliyoruz Vay vay vay vay azar azar şöyle bir dokunuş umuzu tekladan yaptık mı
Şuna da az bir şey ondan sonra şunun üstüne de az bir şey olursa müthiş ol Evet şimdi oldu Hem de müthiş oldu diyebilirim Evet başlıyoruz yavaş yavaş artık kapatmaya tekrardan isterse tamamıyla da kapatabiliriz ve bu şekilde yapabiliriz şöyle yapalım kapattık mı şu kenar kısımlarını tekrardan şöyle bir kapatıyoruz Ondan
Sonra şöyle bir alta doğru gönderdik hop mis devam çektik şöyle bir çekiyoruz son çektikten sonra şu üst kısmını katlayalım bunu da aynı şekilde katlıyoruz üste çekiyoruz tekrardan şu kenar kısmına çok fazla açılmasın diye kapattık ondan sonra böyle kaldırıp alta doğru şu şekilde katlayalım çok fazla açık kalmasın gönderdik devam edelim yine aynı
Şekilde şunu da hemen sardık şöyle ufak bir saralım Ondan sonra da şunu biraz daha alta doğru ayarladık ve gönderiyoruz devam edelim şunları ufak bir şöyle bir katlayalım eldivenle bazen zor oluyor Onun için de hemen şöyle bir top aladı tekrardan alta doğru ufaktan katladık mı güzel oldu şimdi şunu da
Gönderdik Evet son kalanı aynı şekilde ayarlayalım ufak çektik şunu da üstüne katlayalım Ondan sonra da ufak ufak şunları sarıyoruz çok fazla Şurayı sıkıştırmayın toparlayalım şöyle biraz güzel oldu şimdi şunu da gönderdik Evet tepsimizi doldurduk ayarlamamızı yaptık şimdi onu Yavaş yavaş fırına gönderelim o fırında iyice bir pişsin iyice bir top
Alansın Ama acele etmeyeceğiz sevgili izimiz yavaş yava pişsin iyice bir topalın Ondan sonra piştikten sonra da harika bir sunumumuz hazırlanmış olacak inşallah Şu üstünü hafif biraz çekelim ki bunlar çok fazla hem açılmasın Hem de güzelce bir şekilde ayarlanmış olsun Evet artık fırın yolculuğu başlayabilir hemen fırınımı gönderelim o fırında
Programımız boyunca yavaş yavaş pişmeye başlasın Evet fırınımı yolladık derecemizi çok fazla yüksek tutmaya gerek yok 18010 derece ayarlayalım o kenarda yavaş bir toparlanın şimdi o toparlanırken Ben de bu arada Şurayı bir temizleyeyim Ondan sonra devam edeyim sevgili izimiz hemen Şurayı da bir ayarladık mı hazırız Evet tekrar şunu bir
Alalım ondan sonra da şunu da bir alalım yanımıza Gelsin bakalım tenceremiz pilavımı sizlerle beraber yapacağız O da sunum için aynı şekilde yanda güzel bir görüntüsü olsun diye ve farklı görünsün diye hafif biraz istersek erişte de kullanabilirsiniz bulgur da yapabilirsiniz veyahut da kuskus da olabilir yani Hangisini seviyorsak onu da tercih edebiliriz kullanabiliriz
Şimdi bismillah dedik tekrardan şuna biraz yağımı ekliyorum Evet güzel oldu şimdi altını ayarlayayım Ondan sonra devam edeyim Evet şimdi kenarda yavaş yavaş tenceremiz ısınırken Biz de işlerimize geçebiliriz hamsiler müthiş oldu Onları fırınımı gönderdik O fırında iyice bir pişsin toparlanın o toparlanırken Biz de şimdi yanında sunum yapacağımız ayarlamamızı yapıyoruz şunu da bir alalım
Yanımıza Ondan sonra küçük bir tane soğanımızı gerek yok hemen soğanımızı ben şöyle yarım soğan kullanacağım o da ona sadece güzel bir lezzet kalsın diye böyle farklı bir Aroma ve lezzeti olacak onun için de soğanımı ufak ufak Öncelikle bir doğuruyorum yeterli şimdi onu ekleyelim içine şöyle bir ekledik Evet istersek daha fazla da
Kullanabiliriz Yani siz de istiyorsanız daha fazla kullanabilirsiniz şimdi az bir soğanımızı bir Aroma tat ve lezzet katacak onun için de az bir soğanımızı ekledik ve onu Yavaş yavaş kavurmaya başladık biraz karıştıralım o kenarda soğanımızı bir kavrulsun şimdi o kavrulurken biz de hem güzel bir lezzet Aroma katsın hem de
Içinde güzel gözüksün diye bir iki tane biberimi tercih edebiliriz kullanabiliriz biberim de aynı şekilde ona güzel bir lezzet ve Aroma katacak şunları önce bir temizleyelim Ondan sonra devam edelim bir tane de şuradan sivir biberim her zaman güzel olur değil mi Onu da ayarlayalım kenara aldık Evet hemen ufak ufak doğrayalım çok fazla iri
Olmasın onun için de ne yapıyoruz minik minik minik minik doğrayalım kenara çektik güzel oldu şimdi şunun içine az bir şey ekleyeceğim O da soğanla beraber kavursun ki güzel bir lezzet kalsın Sonra da yine biberimi içine ekleyeceğiz bu bu şekilde kavruğuna hem farklı bir aroması oluyor farklı bir lezzeti oluyor
Çok da yakışıyor sevgili izimiz Siz de aynısını uygulayabilirsiniz Şimdi yarım ve bir tane kırmızı kap biberimi kullanabiliriz Ben de onu biraz da uzunlamasına kiit şeklinde doğurayım ki içinde güzel gözüksün diye sonra da tabii ki bunu da ekleyeceğiz onu Ne yapıyoruz Şöyle bir Ufak ufak doğrayalım az ve de fazla olabilir yani Sizler
Biraz daha bol olması istiyorsanız bol da kullanabilirsiniz ufak ufak doğradıktan Ondan sonra bir su bardağı kadar istersek daha fazla da kullanabilirsiniz bir su bardağı kadar bulgurum da ekledim dediğimiz gibi siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz onu Yavaş yavaş karıştıralım Bu arada sıcak suyumuz hazır sıcak suyumuzu ayarladık onu da ufak
Ufak şöyle iyice bir karıştıralım kenarda yavaş yavaş kavurmaya devam etsin Biz de bu arada kullanacağımız kadar tuzumuzu ayarlayalım güzel olur biraz pul berimizin nanemi en sona bırakıyoruz nane Gerçekten hem yakışıyor hem de güzel bir lezzet katıyor Siz de aynı şekilde naneni ekleyebilirsiniz şimdi onu Yavaş yavaş kavururken Hazırlamış olduğumuz biberimi de dahil edelim
Içinde çok fazla diri kalmasın yani sert olmasın biberlerimizi onun için de o aroması da içine gsin lezzetli olsun Şimdi beraber karıştırıyorum tekrardan Vay vay vay vay vay vay vay ufak ufak kavurmaya devam edelim mis mis çok az bir salçam hemen az bir bir tatlı kaşığı kadar oldu mu bizlere yetiyor sevgilimiz
Bir tatlı kaşığı kadar salçamızı ekledik şimdi salçamızı iyice bir kavuralım şöyle bir kenardan yavaş yavaş karıştırıyoruz öncelik az bir soğanımızı hem de çok da güzel bir lezzet katıyor onu ekledik onu Yavaş yavaş kavurduktan la beraber kavuralım Ondan sonra bulgurum içine dahil ediyoruz ve yavaş yavaş bulgurum u kavurmaya başlıyoruz
Bulgurum u kavururken içine salçamızı biberlerimizi karışık biberimi ekle dedik onları da kavurmaya devam ettik Ondan sonra hepsini içine dahil ettikten sonra biraz karıştıracağız Ve sonuna doğru içine tekrardan hemen biraz da nanem Harika bir lezzet harika bir Aroma katıyor Onun için nanemi ekleyeceğiz naneyle Beraber biraz karıştıracağız ondan sonra sıcak suyumuzu verebiliriz
Şimdi erişteye sevgili izimiz ve makarna tüylerine kavurm olduğumuz makarna tüllerini Ben kekiği çok fazla yakışıyorum Gerçekten müthiş bir lezzet müthiş bir Arma katıyor ama Bulgura da nane çok yakışıyor çok da güzel bir lezzet katıyor şimdi bunun içine hafif biraz nanemi ekleyelim şöyle az bir nanem müthiş olur yeterli Bu kadar nemiz de
Ekledikten sonra tekrardan biraz karıştıralım yağımız azsa biraz yağ kullanabiliriz Hatta Eğer ki çok aşırı bir şekilde yanıyorsa hafif biraz yağınızı Çünkü bulgur biraz yağ sevdiği için ona göre yağımızı az bir şey fazla tutabiliriz hem suyu fazla seviyor hem de yağı fazla seviyor Ona göre oranlarımız ayarlamamız gerekiyor şimdi biraz daha karıştıralım
Müthiş oldu Çok güzel oldu yavaş yavaş kavurmaya devam etsin Ondan sonra da suyumuz hemen hazır biraz iyice bir kavuracak ondan sonra suyumuzu verebiliriz Kaynar suyumuzu verelim Onunla beraber müthiş olacak şimdi şöyle bir ufak Topal adık güzel oldu Bismillah diyorum ve yavaş yavaş suyumuzu döküyoruz bulgur da aynı şekilde suyu da
Fazla seviyorsa gezimiz ona göre ayarlamamızı yapacağız şöyle biraz altını kısalım çok fazla şöyle bir sıçramasın diye üstümüze Vay vay vay vay vay şöle az bir şey daha ekledik mi yeterli diyebiliriz Şimdi burada bulgurda sevgilimiz yani pirinç pilavında yapamıyoruz ama bulgurda suyumuzu verdikten sonra belli bir zamandan sonra bir karıştıracağız Eğer
Ki çok fazla diriye hafif su eklememizi yapabiliriz ama pirinçte bunu çok fazla yapamıyoruz yaptığımızda çok parçalanıyor dağılıyor istediğimiz gibi olmuyor ama bulgurda yapabilirsiniz veyahut da erişte de yapabilirsiniz şimdi yavaş yavaş hemen şöyle bir tenceremize biraz yağımızı ekledik yağımızı ekledikten sonra soğanımızı ilave ettik soğanımızı yavaş yavaş kavurmaya başladık Ben biraz daha
Lezzetli olsun diye bir parça biberimi de içine ilave ettim Onunla beraber kavurmaya devam ettim ondan sonra bir su bardağı kadar kullandık ama siz İstersen fazla da kullanabilirsiniz bir su bardağı kadar da aynı şekilde Eee bulgurum u ekledik bulgurum muu yavaş yavaş kavurmaya başladık bulgurum u yavaş yavaş kavururken içine sırasıyla
Salçamızı baharatım zı Ondan sonra biberlerimizi aynı şekilde içine dahil ettik onları da iyice bir kavurduktan de domates kullanabilirsiniz Ben kullanmadım ama siz isterseniz kullanabilirsiniz bir tatlı kaşığı kadar salçamızı da ekledik salçayla beraber iyice bir karıştırdık Ondan sonra yetecek kadar suyumuzu ilave ettik ama naneyi unutmuyoruz gerçekten çok yakışıyor çok güzel bir lezzet katıyor
Siz de içine Biraz naneni atabilirsiniz Ondan sonra kapağını kapatıyoruz altında kısıyor O yavaş yavaş bir toparlamaya devam etsin şimdi o yavaş yavaş toparlanırken Biz sizlerle beraber şöyle bir şey yapalım mı Sevgili izimiz Ben de şöyle bir tezgahımı toparlayayım ayarlamam yapayım kısa bir araya gidelim Siz de bu arada kendinize bir çay alın
Kısa bir aradan sonra sizlerle beraber lezzet yolculuğumuza devam edelim reklamlar Evet sevgili izleyenler imiz kaldığımız yerden devam biz de ayarlamamızı yaptık şimdi hamsi bulamam kağıtta müthiş bir hamsi bulamam Hazırlandı onu fırına gönderdik O yavaş yavaş pişmeye devam etsin biraz bir toparlanın birazdan tekrardan göz atabiliriz vey da Dışarı
Da çıkıp da çıkartıp da bakabiliriz pilavımı dedik hemen tenceremize biraz bulgurum u ilave ettik Ondan sonra tekrardan soğanımızı önce kavurduktan sonra bulgurum muu ilave ettik sırasıyla salça Ondan sonra karışık biberimi baharatım ekledik Onu iyice bir karıştırdık yeteri kadar suyumuzu içine ilave ettik O şimdi yavaş yavaş demleniyor gördüğünüz gibi altında
Kıstık o iyice bir dinlensin iyice bir demlensin o kenarda yavaş yavaş demlenirken Biz de şimdi sizlerle beraber helvamı güzelce bir şekilde bir hazırlayacağız kapağını kapatalım Ondan sonra o kenarda bir dinlensin şimdi şunları bir ayarlayalım Önce şöyle bir ayarlamamızı yapalım şimdi ikisini de aynı şekilde iki tenceremize birisinde şerbetimizi hazırlayacağız Diğerini de
Aynı şekilde unumuzu kavurmaya başlayacağız şöyle yapıyorum tekrardan altlarını açıyoruz o kenarda yavaş yavaş bir ısınsın şunun için şekerimizi boşaltalım 2 su bardağı kadar dedik ama eğer ki çok fazla da olmasını istiyorsak ona göre fazla da kullanabiliriz Siz de biraz bol tutmak istiyorsanız ona göre fazlalaştı abilir hemen sıcak suyumuz O da
Hazır sıcak suyumuzu ayarladıktan sonra bir tane bardağımı ayarlayalım Ondan sonra suyumuzu ekleyebiliriz biraz suyumuz kaynasın Ondan sonra hemen suyumuzu içine ilave edeceğiz şimdi şunu bir alalım yanımıza içine kullanacağımız kadar 100 150 gr kadar tere yağımızı ekliyoruz yağımızı ekledikten Sonra içine istersek sıvı yağ vey da zeytinyağ hangisini kullanacaksak kullanabiliriz
Dilersek sıvı yağ veyahut da zeytinyağ zeytinyağ olsa daha güzel olacak şimdi onu da ekliyorum içine bir çay bardağı kadar Ama ben böyle hepsini kullanmayacağım biraz duruma göre bakacağım Eğer ki azsa biraz daha tercih edebilirim kullanabilirim Evet şimdi suyumuz yavaş yavaş bir ısınmaya devam etsin Vay vay vay vay V Vay vay vay vay
Efsan efsane oldu efsane Şöyle yapalım arkadaşlar Bir görsün İnan ki müthiş oldu sevgili izimiz gördüğünüz gibi harika bir şekilde hemen kağıtta hamsi bulamam efsane oldu yavaş yavaş pişireceğiz yani çok fazla acele etmeyeceğiz öncelik iki tane patatesim kabuklarını soyduk ben hemen şöyle siz bir görün ben tekren fırına göndereyim
Arkadaşlar şöyle yapayım onlar Bir görs fırına gönder Ondan sonra anlatacağım tamam şimdi önce bir sevgili iyimiz iki tane patatesim ii güzelce bir şekilde bir ayarladık patatesim ii aynı şekilde kabuğunu soyduktan sonra yıkadık Ondan sonra patatesim ii küçük küçük dilimledikten sonra tenceremize biraz sıcak suyumuzu boşalttık biraz daha
Lezzetli olsun diye ona hafif biraz da tuzumuzu ekledik Ondan sonra o kaynama başladıktan sonra patatesim ii doğradığımız patatesim içine ilave ettik ve biraz haşladıktan masın hem de fazla dağılmasın onu hazırladıktan sonra ayrı bir kabımız içine soğanımızı piy şekline doğradıktan ilave ettik biberimi ilave ettik bir tane havucu kabuğunu soyduk ince ince doğradıktan
Sonra tekrardan onun içine güzelce bir şekilde limonum u ekledik baharatım ekledik Onu iyice bir harmanladığı güzelce bir şekilde bir doğradıktan sonra tekrardan hem patatesim hem balıkların hem de aynı şekilde sebzemi üstüne baharatlar mızı ekledik onları ekledikten sonra ayrı bir kabımız içine tekrardan yağımızı baharatım ı limonum u ekliyoruz onu da güzelce bir
Şekilde bir karıştırıyoruz ve onu da karıştırdıktan sonra güzelce bir şekilde ayarlamamızı yaptık Ondan sonra da hemen kaç tane yapacaksak kağıtlarımız hazırlıyoruz altına patateslerim ii serdik onun üzerine soğanımızı hemen o sebzelerimizi serdik serdikten sonra üzerine aynı şekilde limonum Ondan sonra tekrardan domatesim üzerine balıklarımızı yerleştirdik tekrardan balıkların da üzerine bir iki tane limon
Bırakabiliriz güzel bir Aroma katıyor onu da ekledikten Sonra tekrardan hızlı bir şekilde ama kapatıp e kaldırmamız gerekiyor ki şimdi bekledikçe o kendi suyunu bıraktığı için kağıtlar yırtılabilir sevgili izleyim Ondan sonra da tekrardan o ayarlamamız yaptıktan sonra da hemen yağımızı üzerine döktük hemen sardık Ondan sonra sardıktan sonra Evet şimdi suyumuz hazır sardıktan sonra
Tekrardan fırına gönderdik fırında yavaş yava pişmeye başlad Evet hemen şöyle bir ayarlamamızı yapalım şöyle bir hop suyumuzu ekledik Evet Şimdi şunu bir kaldıralım Ondan sonra suyumuz şimdi yavaş yavaş bir kaynam devam etsin o iyice bir kaynasın yağımız hazır Bismillah diyoruz ve unumuzu ekliyoruz şöyle biraz altını kısalım çok
Fazla yanmasın Evet unumuzu da ekledik şunu bir kaldıralım şimdi yavaş yavaş karıştırıyorum unumuzu iyice bir kavuracak sevgili izimiz hem un kokusu gitsin hem de iyice bir kavrulsun diye Ne yapıyoruz yavaş yavaş başlıyoruz Eğer ki yağımız İlk baş biraz zorlanabilirsiniz o Kavruk toparlanacak yağımız azsa yağımızı takviye edebiliriz Ben hem de geri kalan
Yağımı da ekliyorum şunu bir kaldıralım fırınımızı unutmuyoruz Ara ara fırınımı göz atıyoruz Ona göre derecemizi ayarladık Evet şimdi devam edelim ufak ufak şöyle güzelce bir karıştırmaya iyice bir kavrulsun ne kadar iyi kavrulursa dediğimiz gibi hem daha lezzetli hem de çok da güzel olacak onun için de elimizde geldiği kadar onu
Iyice bir kavuralım şimdi yavaş yavaş devam edelim şunu hafif biraz da ekleyelim az bir yağımız yeterli Bu kadar Evet şimdi artık kavurmaya devam edebilirim Bu arada pilavım da Hazırlandı Onun altını tamamıyla kapatabilirim hemen altını Kapatıyorum o kenarda yavaş yavaş dinlenmeye ve demlemeye devam etsin Biz de şu unumuzu bir karıştıralım sürekli
Karıştıracağız ki çok fazla yanmasın diye şöyle iyice bir toparlayıp kavurmaya başlıyoruz Şimdi ufak ufak devam edelim mis gibi oldu mis şunları biraz daha toparlıyor Evet ara ara karıştırmaya devam edeceğiz altını açtık zaten güzelce bir şekilde toparlanıyor devam edeceğiz yine aynı şekilde Şurayı da bir ayarlayalım birazdan Çünkü balıklarımız çıkacak onlar da sunumu
Yapacağız helvamı hazırladıktan sonra ondan sonra balığımızı çıkarabiliriz şunu bir Elimizin altında Şimdilik bir uzaklaştır alım Ondan sonra balımız Pardon balımız altını aynı şekilde sevgili izimiz güzelce bir şekilde bir kıstık çok fazla yüksek bir derecede olmasın K Çok da fazla dediğimiz gibi hem o iyice bir toparlanın Hem de
Güzelce bir şekilde çok da aşırı yanmasın diye onun için ne yaptık ayarlamamızı yaptık o kenarda yavaş yavaş toparlama devam etsin Evet şimdi şunu bir karıştıralım çünkü altını yüksek bir derecede açtık için sürekli karıştırmamız gerekiyor Yoksa hemen yanabilir Evet şimdi güzelce bir artık karıştıralım şöyle kaşımızın arka kısmıyla sürekli karıştıracağız şöyle ufak dokunuşlarla kenara
Çekip tekrardan hop çeviriyoruz ondan sonra kenara aldık tekrardan ta ki o un kokusu gidene kadar karıştırmaya devam edeceğiz şerbetimizi altını ayarlayalım ondan sonra bir tane kepçem onu da ayarlayalım kepçem de hazır sunum yapacağımız tepsimizi balık için güzel bir tahtam gelsin Evet şun da bir ayarladık devam Edi Ayn şekilde iyice bir kavura yavaş
Yavaş karıştırıyoruz ilk başta dediğimiz gibi zorlanabilirsiniz ama kavurd o kendini bırakacak kum gibi olacak ve gördüğünüz gibi kendini yavaş yavaş bırakmaya başladı ondan sonra rahat bir şekilde şu şekilde karıştırabiliriz yağımızı ekledik Ondan sonra unumuzu ilave ettik yavaş yavaş karıştırmaya devam ediyoruz şöyle sürekli Altını da biraz karıştıralım ki yanmasın hızlı bir
Şekilde Çünkü yandığı için evet Vay vay vay vay vay vay vay vay harika olacak harika toparladık bu fırınımı göz atalım yine aynı şekilde bir yandan da balığımız pişmeye devam ediyor iyice bir toparlanın iyice bir ayarlansın onun için o toparlamaya devam etsin güzelce bir şekilde Biz de bu arada şöyle unumuzu karıştırmaya devam
Edeceğiz mis gibi olmaya başladı yavaş yavaş toparlanın şunu da aynı şekilde Ara ara yine Gözümüz orada olacak ki sevgili balımız çok fazla yanmasın şimdi devam Artık yavaş yavaş olma derecesine geldi diyebiliriz onun için de şöyle bir dakika dah karıştıralım Vay vay vay vay vay vay müthiş olacak F Fak Fak gördüğünüz gibi artık
Kendini bırakmaya başladı bundan sonra kolay bir şekilde artık karıştırabiliriz gördüğünüz gibi zorlamadan Sizler de bu şekilde karıştırabilirsiniz hem bu şekilde olduğunda çok fazla un kokusu da olmayacak helvamı da çok lezzetli ve çok da güzel olacak inşallah evet son bir bir kez daha karıştıralım karıştırdıktan sonra istersek kenara doğru alabiliriz sevgili izimiz çimki
Yüzümüze doğru çok fazla sıçramasın diye onun için ne yapalım şöyle bir kenara doğru alalım ondan sonra da şerbetimizi verip devam edeceğiz ama şimdilik şöyle yapıyoruz pekmezimi dökelim içine Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay hemen pekmezi döktük içine Onu önce bir yedirelim
Şöyle güzelce bir yedirdik mi devam edel Oh buram buram kokmaya başladı buram buram bunun içine Sizler sevgili izimiz isterseniz Gerçekten müthiş bir lezzet ve Aroma katıyor mandalina kabuğu veyahut da dediğimiz gibi Limon Kabuğu portakal kabuğu Tercih edebilirsiniz farklı bir Aroma farklı bir lezzeti oluyor Ve çok da yakışıyor Siz de
Dilerseniz o şekilde yapabilirsiniz şimdi kenara doğru alıyorum kenara doğru aldıktan sonra artık şerbetimizi dökebiliriz Bismillah diyorum şöyle bir dökelim geride duralım ki çok fazla yüzümüze gelmesin diye hop yavaş yavaş karıştırıyoruz gördüğünüz gibi hemen Allah göstermesin yüzünüzü yakabilir onun için biraz geride durun ufak ufak bir karıştırdık Şimdi şunu da
Bir döküp Onu iyice bir yedireceğiz hop Vay vay vay vay vay vay vay Harika oldu inan ki müthiş oldu şimdi yavaş yavaş şöyle iyice bir tekrardan karıştırıyoruz Harika oldu müthiş oldu biraz toparlanın ondan sonra ocağın üzerine alacağız tekrardan biraz daha pişirmeye devam edeceğiz müthiş oldu müthiş şöyle bir aldık şu kenar
Kısımlarını tekrardan karıştıralım Evet Vay vay vay vay vay vay Harika oldu şunları biraz daha toparlıyorum şöyle iyice bir karıştırıyoruz şimdi yavaş yavaş karıştırmaya devam edeceğiz onun için de o da iyice bir toparlanın balığımız da hemen hemen hazır diyebilirim sevgili izimiz iyice bir toparlanmış birazdan altını kapatacağız hemen şunu ayarlayalım Ondan
Sonra Onun altını kapatacağız ve ondan sonra balığımız da hazırlanmış olacak öncelik tenceremizin içine şekerimizi boşalttık şekerimizi boşalttıktan sonra 3 su bardağı ve da 3,5 su bardağı kadar diyebiliriz suyumuzu boşalttık içine o kenarda yavaş bir kaynamaya başladı O kaynamaya başladıktan sonra biz de ayrı bir tenceremizin içine tereyağım ı
Veyahut da zeytin yağımızı istersek sıvı yağ hangisini kullanacaksak kullanabiliriz onu ekliyoruz içine ondan sonra da tekrardan yağımız eridikten sonra çözüldükten sonra kullanacağımız kadar unumuzu içine ilave ettik 2,5 su bardağı kadar unumuzu ilave ettik Ben hemen Bu arada şöyle toz cevizimi ve fındığı da içine ekliyorum onu da bir
Iyice bir yedirelim değil mi Vay vay vay vay vay vay Ondan sonra tekrardan ona da ayarladıktan sonra güzelce bir şekilde yavaş yavaş unumuzu kavurmaya başlıyoruz unumuzu iyice bir kavurduktan sonra da hemen yarım su bardağı istersek bir su bardağı kadar siz de ne kadar kullanacaksanız ona göre ayarlayabilirsiniz hemen Hazırlamış
Olduğumuz pekmezimi de içine ekledik ve onunla beraber güzelce bir karıştırdık Ondan sonra şerbetimizi ekledik şerbetle beraber iyice bir karıştırıyoruz şerbetimizi beraber iyice bir karıştırdıktan sonra helvamı hazır şimdi tamamıyla kapatıyoruz şunu bir alalım yanımıza şunu da kaldıralım onla bir işimiz yok tepsimize boşaltalım sonradan istediğimiz şekillerde biraz bir dinlensin istediğiniz şekillerde kesip
Sunumuzu yapabiliriz Siz de o şekilde yapabilirsiniz Bismillah diyoruz Vay vay vay vay vay vay müthiş oldu inan ki müthiş oldu Evet Şunları da bir ekledik mi Harika oldu helvam müthiş müthiş şimdi yavaş yavaş devam ediyoruz bunları biraz daha ayarlayalım Ondan sonra da düzeltmemizi yapabiliriz biraz daha şöyle bir kenara doğru düzeltelim Ondan sonra
Da artık hazır diyebiliriz şunu da aynı şekilde yapıyoruz biraz bastıralım burada Gerçi az kaldı Onu da aldık mı artık hazır Evet şimdi ayarlamamızı yaptık şunu bir Elimizin altından gönderelim balığımız yavaş yavaş birazdan hazır olacak şunu ufak ufak biraz daha şöyle bir bastıralım ki eğer ki kesecek sevgilimiz güzel
Olsun Güzel gözüksün diye ve kolay bir şekilde alalım biraz çim dinlendikten sonra istediğimiz gibi alabiliriz şunu biraz şöyle bir toparladık Şimdi şöyle yapalım bunu bu şekilde de sunabilirsiniz ve isterseniz kesip de sunumunuzu yapabilirsiniz şunu da aynı şekilde yapalım müthiş oldu Çok güzel oldu şunu bir kenara alalım ondan sonra temiz bir
Tane şöyle sarımsak kokmayan bir tane Kaş bıçağımı aldık Ondan sonra da istediğimiz gibi kesebiliriz isters büyük veya küçük de kes biliriz Ben şöyle bir bir tane büyük alacağım sevgilimiz diğerini tepsi de sunum yapabilirim hemen şuradan sadece bir parça aldım mı benim için yeterli olacak şöyle yapalım şunu Şuradan alabilirsiniz sadece Sizler
Görün diye ben hemen şöyle bir parça alacağım ondan sonra devam edeceğim Evet şöyle bir tane tabağımızda kullanabiliriz tabağımızda şimdi Bismillah diyoruz şu kenarlarını çok fazla dağıtmadan alabilirsek müthiş olacak evet şimdi şunu şöyle yapalım kenara aldık şimdi şöyle bir Düzeltelim onu düzelttikten sonra tekrardan şunu şöyle bir ayarlıyoruz güzel oldu evet şimdi o
Hazır şunu şöyle bir yanına alalım şuraya g şöyle yapayım ki arkadaşlar görsünler şunu da şu tarafa doğru aldık müthiş oldu çok da güzel oldu Evet şimdi unu ayarladıktan sonra şunları bir kaldıralım Onlarla bir işim kalmadı şunu da ben bir elimin altından Şimdilik şöyle bir kaldırayım Ondan sonra devam edeyim Evet şimdi fırınımızı
Kapatalım önce bir fırınımızı Kapatıyoruz fırınımızı kapattıktan sonra şöyle yapalım kenara Duru alalım o şöyle bir kenarda Dursun Evet şöyle bir müthiş oldu inan ki çok da güzel oldu şunu da bir ayarladık Ondan sonra şöyle bir tabağımızda kenara doğru alalım pilavımı Önce şöyle bakalım Nasıl olmuş ona bir göz atıyoruz temiz bir tane şurada
Kaşığımı alalım bakalım Nasıl olmuş Oh tane tane olmuş müthiş bir pilavımı Hazırlandı diyebilirim sevgilimiz Gerçekten harika bir pilavımı oldu Birkaç dakika daha dinlenirse harika olacak Çok da güzel olmuş Gerçi şu anda da harika oldu diyebilirim Evet şunu şöyle ağlayalım şöyle pilavımı efsane oldu efsane bunu da aynı şekilde şöyle bir top alıyoruz
Bir su bardağ Ama siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz yani çok fazla olmasını istiyorsanız ona göre fazla pilavınız ayarlayabilirsiniz hazırlayabilirsiniz Evet şimdi onu ayarladıktan sonra ben şöyle ufak bir yer açayım kendime devam edebilirim şunu bir kaldıralım Elimizin altından yer işgal etmesin diye bu da hazır Evet Önce şöyle yapalım
Şöyle bir ufak bir ayarlamam yapayım Ondan sonra çeviriyoruz bunu çevirdikten sonra şunu bir alalım önce bir Evet güzel oldu değil mi şimdi bunu biraz ileriye doğru alalım Arkadaşlar ben hemen şöyle biraz kenara doğru alacağım kenara doğru aldık Onu kenara doğru aldıktan sonra devam ediyorum Yine aynı şekilde şurada biraz Yeşilim
Olacaktı bunları şöyle bir keselim Hem güzel gözüksün hem dediğimiz gibi farklı bir sunumumuz olsun diye şöyle ufak bir yeşilliğin Gelsin bakalım Devam edelim yine aynı şekilde şunlar biraz şöle dolabın bazen kenarına geldiği için bular baz hafif biraz buzlanıyor Evet Şunları da aslında bir parça daha al alırsak bizler
Için yeterli olacak gibi gözüküyor onun için de ne yapacağız şöyle bir kenarını dolanalım ki biraz ortaya güzel bir görüntü çıksın bir parça da alırsak şu taraf için yeterli diyebiliriz şimdi güzel oldu Evet onu ayarladıktan sonra devam ediyorum domatesim domatesim de gelsin bakalım önce Şurayı bir temizleyelim Şurayı bir
Alalım Bu arada ne kadar zamanımız kaldı arkadaşlar şunu da Bir Kestik Ondan sonra da ufak ufak şu şekilde kesiyoruz Ondan sonra da domatesim kestikten sonra şöyle yapacağız şu şekilde şöyle çiçek şeklinde olsun ki güzel olsun değil mi kenarlarını şöyle bir ayarladık şimdi onu kenarını ayarladıktan sonra sonra burada birkaç tane limonum var limonum
Da gelsin limonum da sadece şöyle yapacağız belli kısımlarına şu şekilde bırakacağız müthiş oldu Çok güzel oldu Evet şimdi devam ediyorum Hazırlamış olduğumuz balığımız Gelsin bakalım ben şöyle bir açayım Sizler de görün sevgili izimiz ne kadar güzel olduğunu buradan da görebilirsiniz ayarladık bir tane daha alırsak Hangisini alalım şunu alabiliriz şunu da yanına
Ayarladık Vay vay vay vay şöyle alalım Evet görün arkadaşlarımız görsün müthiş oldu sevgili izimiz Gerçekten harika oldu gördüğünüz gibi hem hamsi bulamam hem de aynı şekilde yandaki pilavım efsane oldu Sizler de aynı şekilde evinizde yapacağınız hem farklı hem çok lezzetli bir sunum diyebilirim kolaylıkla yapacağınız müthiş bir sunum farklı bir sunum yani özel
Misafirleriniz için yapacağınız harika bir sunum diyebilirim şöyle bir kenara alıyoruz İnan ki müthiş oldu yani biliyorsunuz sevgili izimiz Ben hiçbir zaman sizleri yormuyorum elinizdeki olan malzemelerle farklı bir şekilde hem değerlendiriyoruz hem de farklı sunumlarımız yapıyoruz onun için de sizler de evlerinize yapacağınız çok lezzetli çok da güzel sunumlarımız hep beraber burada hazırlıyoruz
Şu şekilde de bakabilirsiniz Gerçekten müthiş çok güzel ve hem lezzetli oluyor hem de farklı oluyor Sizler de gönül rahatı içinde yapacağınız müthiş sunumlarımız diyebiliriz Evet ben de şöyle bir ayarlamam yaptım önce Şurayı bir ayarım Ondan sonra şuradan da bir göz atabilirsiniz ne kadar güzel olduğunu buradan da görebilirsiniz değil mi hem içindeki o
Bol sebzem hem balığımız hem de oradaki yapmış olduğumuz sosumuz ona Ekstradan bir tat ve lezzet katıyor ve müthiş olu şimdi kaldıralım Bunu ben de şöyle bir yavaş yavaş tezgahımı toparlayayım Ondan sonra sizlerle beraber devam edebiliriz şimdi sevgili izimiz Siz de tekrardan yemeklerimizi görmek istiyorsanız yapmak istiyorsanız Hatta bizlere destek olmak
Istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem oradan bizlere destek olabilirsiniz hem de orada bütün programlarımızı videolarımızı bulabilirsiniz Oradan da izleyebilirsiniz kısa kısa videolarımız orada yayınlanıyor paylaşılıyor kısa kısa videolarımıza bakabilirsiniz Ondan sonra tgt TV olarak biz nerelerdeyiz tgtt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve de YouTube sayfamızdan aynı şekilde bizleri takip edebilirsiniz
Orada da bütün programlarımıza videolarımıza bakıp orad izleyebilirsiniz kısa kısa videolarımızı da orada bulabilirsiniz Ondan sonra da programımızı tekrar gece saat 4.3 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı var kaçırmışsın izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız şff Abdullah Usta veyahut da Abdullah hakim yu sayfalarından takip edebilirsiniz hem oradan bana ulaşabilirsiniz hem
De farklı tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz Ondan sonra da programımıza da gelmek istiyorsanız programda bulunmak istiyorsanız aynı şekilde sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik Şef Abdullah usan TGRT Instagram sayfam veyahut da Abdullah hakim y sayfalarında da dilediğinizde bana ulaşabilirsiniz hem tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Hem
Yemek istekleriniz varsa yaz alabilirsiniz hem de programa gelmek istiyorsanız oradan bana ulaşabilirsiniz Evet şimdi ayarlamamızı yaptık hem müthiş bir hamsim yanda dediğimiz gibi sunumumuz da beraber güzel oldu Ondan sonra aynı şekilde helvamı da efsane oldu Dilerseniz yavaşa bir göz atabiliriz sevgili izley listemiz hazır Biz de hemen şöyle bir göz atalım sizlerle
Beraber Evet şöyle bir gelsin Bakalım hangisi hazırsa alabiliriz kağıtta hamsi buğulama için neler yaptık sevgili izimiz 500 gram kadar temizlenmiş hamsi kullandık 2 adet kuru soğanımızı ik diş sarımsağı 1 adet taze limonum Ondan sonra da 2 adet e domatesim 3 adet biberim karışık biber 2 adet havuç kullanıyoruz 1 tutan maydanoz 5 yemek
Kaşığı kadar zeytinyağı istersek sıvı yağ hangisini kullanmak istiyorsak kullanabiliriz Ondan sonra da 1,5 su bardağı kadar bulgurum ondan sonra yeteri kadar tuz karabiberim pul biberim kekiğin ve 3 adet veya da 4 adet Defne yaparak kullanabiliriz istersek fazla da kullanabilirsiniz tercihte kalmış 500 gr kadar temizlenmiş hamsi kullanıyoruz 2
Adet kuru soğanımızı saa mız 1 adet limon umuz 2 adet domatesim 3 adet biberim Ondan sonra 2 adet havuç bir tutan maydanoz 5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı vey da sıvı yağı olabilir 1,5 su bardağı kadar bulgurum ondan sonra yeteri kadar tuz Karabiber pul biberim Ondan sonra 3 adet Defne yaprağımı
Kullandık Öncelikle iki tane Biz ekstradan da patates de kullandık Siz de kullanabilirsiniz iki tane patatesim kabuğunu soyduk onu yıkadık ince ince doğradıktan Kaynadıktan sonra patateslerim ii güzelce bir şekilde dilimledikten pesler imizi haşlayıp kenara doğru alıyoruz onu kenara doğru aldıktan sonra suyunu tamamıyla bir süzüyoruz ondan sonra soğanımızı piy şeklinde doğrayıp kabımız içine aldık
Sarımsağı ekledik biberimi doğradıktan ozumuzun hepsini içine ilave ettikten sonra onla güzelce bir şekilde bir harmanladığı bir kabımız içine yağımızı baharatım limonum u ekledik onu da ekledikten Sonra tekrardan Tabii balığımızı da aynı şekilde hem de sosumuz içine ve patatesin Üzerine de baharatım ekliyoruz hepsini eşit bir şekilde ayarlıyoruz onları ayarladıktan sonra tekrardan hemen kağıtlarımız
Güzelce bir açıyoruz kağıtlarımız açtıktan sonra altına patateslerim yerleştirelim patateslerim 4 ve da 5 tane olabilir istersek az ve da fazla da kullanabilirsiniz onları ayarladıktan sonra üzerine tekrardan soğanımızı sebzemi boşalttık sebzemi boşalttıktan sonra üzerine domatesim bir tane domatesim ii dinledik üzerine ilave ettik Ondan sonra hamsimi üzerine yerleştirdik onun üzerine limonum u
Ekledik Ondan sonra sosumuzu üzerine ekliyoruz sosumuzu döktükten sonra hızlı bir şekilde hemen katlayıp kaldıralım Ondan sonra hepsini hazırladıktan sonra tepsimizi doldurduk tepsimizi doldurduktan sonra onu fırına g gönderiyoruz o fırında yavaş yavaş pişmeye başlıyor o fırında pişerken biz de tenceremize biraz yağımızı boşalttık yarım soğanımızı ekledik Onu iyice bir
Kavurduktan kalsın diye Onu da iyice bir kavurduktan Sonra içine kullanacağım kadar bulgurum ilave ettim bulgurum iyice iyice bir kavurdum bulgurum kavurduktan Sonra içine salça baharatım ilave ettim suyumuzu da ilave ettikten sonra o demlendi dinlendi onu sonra tabağımıza koyduk ters çevirdik kenarını süsledik Balıklar da piştikten sonra yanına koyuyoruz Ondan sonra da afiyet
Edeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum diyebiliriz şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim gelsin Diğer Evet pekmezli un helvamı için 100 gram kadar tereyağım 1 çay bardağı kadar sıvı yağ veyahut da zeytinyağı olabilir 2,5 su bardağı kadar unumuz yarım su bardağı kadar pekmez 3 yemek kaşığı kadar toz
Cevizim şerbetimizi 2 su bardağı kadar toz şekerimiz 3 su bardağı kadar suyumuz 100 gram kadar tere yağımız 1 çay bardağı kadar Sıvı yağı veyahut da zeytinyağı olabilir 2,5 su bardağı kadar unumuz Ondan sonra yarım su bardağı kadar pekmez 3 yemek kaşığı kadar 3 yemek kaşığı kadar cevizim ondan sonra
Şerbetimizi 2 su bardağı kadar toz şeker 3 su bardağı kadar suyumuzu kullandık sen hemen tenceremize suyumuzu şekerimizi ekledik o iyice bir kaynadı Kaynadıktan sonra diğer tenceremize yağımızı boşaltıyoruz hem tereyağı hem de sıvı yağımızı ekledik o eridikten sonra unumuzu ilave ediyoruz unumuzu iyice bir kavurduktan sonra ta ki kokusu çıkan kadar kavurmaya devam ediyoruz
Ondan sonra pekmezi içine ilave ettik pekmezle beraber iyice bir karıştırdık Ondan sonra şerbetimizi ekledik şerbetle beraber tekrardan karıştırmaya devam ettik şerbetle beraber tekrardan karıştırdıktan sonra hemen cevizleri de içine ilave ettik cevizle berbe iyice bir karıştırdık ondan sonra tepsimize boşalttık istediğimiz şekillerde kesip sunumuzu yapabiliriz şimdiden sizlere Afiyet olsun diyelim Sizler de
Yemeklerimizi görmek istiyorsanız yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bulabilirsiniz TGRT TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan videolarımızı bulabilirsiniz sevgili izimiz orada da izleyebilirsiniz ondan sonra programımızı tekrar gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızda tekrar var kaçırmış san izleyebilirsiniz beni de takip etmiş istiyorsanız Şef abdullaha veyahut da Abdullah hakim y
Sayfalarında takip edebilirsiniz Biz de böylelikle yavaş yavaş programın sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle hepinize hayırlı günler diyoruz Kalın sağlıcakla Sizleri çok seviyorum Allah’a emanet olun
KAYNAK
