Pekmez Soslu Kuzu İncik Yapımı | Lezzetli Yemek Tarifleri

Malzemeler

40 ml Abalı Ayçiçek Yağı
4 adet incik
20 ml pekmez
1 adet soğan
15 adet patates
5 adet havuç
Taze kekik
4 diş sarımsak
Tuz, karabiber

Yapılışı

İncikleri Abalı Ayçiçek Yağı, tuz ve karabiber ile marine edin. Harlı ateşte mühürleyin. Fırın tepsisine bebek patates, bebek havuç, sarımsak ve soğanı ekleyin. Üzerine baharat ay çiçek yağı ve 50 ml su ekleyin. Üzerine incikleri ekleyip folyo ile üzerini kapatın. 180 derece fırında 1 saat pişirin. Piştikten sonra tepsinin altında kalan suyu pekmez ile pişirip yoğunlaştırın. Sebzeler ve inciğin üzerine sosu ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

https://www.abaliyag.com/​​​​​​​​​​​​
https://www.instagram.com/abaliyag/​​
https://www.facebook.com/abaliyag/​​

#YemekTarifi​​​​​​​​​​​​​ #Yemek​​​​​​​​​​​​​ #Tarif

KAYNAK