Pazı sarması
İç harcı için malzemeler;
????4 adet soğan
????1 baş sarımsak
????3 su bardağı pirinç
????2 yemek kaşığı salça
????karabiber
????tuz
????limon tuzu
????1,5 su bardağı zeytinyağı
Pazıları saplarından kesin ve sıcak suya batırıp soldurun ve geri çıkarın .Kuru biber dolması ve patlıcan dolmasını iç harç ile doldurun .Tencereye 6 su bardağı su ,1 tatlı kaşığı tuz ,1 tatlı kaşığı limon tuzu ekleyip dolmanın üzerine ekleyin .Kaynadıktan sonra yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin .Afiyet olsun .#makarna #yemektarifleri #yemektariflerim #tarif #recipe #pratiktarifler #kesfet #antep #gaziantep #tarifdefterim #tava #dolma #sarma #pazısarması #pazı
