Bu videoda pratik ve inanılmaz lezzetli bir patlıcan mezesi yaptım 😍
Izgarada kızaran patlıcanların içine hazırladığım nefis iç harçla ortaya efsane bir lezzet çıktı!
Hem çay saatine hem de akşam sofralarına çok yakışan bu tarifi mutlaka deneyin 🤌
Beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanala abone olmayı unutmayın ❤️
Patlıcan mezesi nasıl yapılır?
Pratik meze tarifleri arayanlar için harika bir seçenek!
🛒 Malzemeler
1 büyük bostan patlıcan
2 yemek kaşığı sürme beyaz peynir veya süzme yoğurt
4-5 dal dereotu
Kırmızı biber
Yeşil soğan
Tuz
Süslemek için:
Ceviz
Maydanoz
🍳 Yapılışı
Patlıcanları dilimleyip tuzlu suda beklet.
Yağlayıp tuzladıktan sonra ızgarada güzelce kızart.
Diğer malzemeleri ince ince doğra ve patlıcanların arasına yerleştir.
En son ceviz ve maydanoza bulayıp servis et.
Afiyet olsun 🤍
