patlıcanlı nefis meze 1 adet közlenmiş patlıcan bir su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1 çay kaşığı karabiber pul biber kaya tuzu yarım çay kaşığı kimyon yarım limon bir yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı tahin 2 diş sarımsak bir yemek kaşığı zeytinyağı Afiyet olsun
KAYNAK
